第(2/3)节 齐全的，需要的基本上都有。

    先将兔子块焯水，再起锅烧油，油热后加入葱姜蒜，花椒，八角，干辣椒爆香。

    简书用油还是挺厉害的，趁着孟滢出去的功夫，简书又补了一些油到油壶里。

    倒入兔肉翻炒片刻，倒入料酒继续翻炒。

    再加入盐，酱油，白糖继续大火翻炒均匀，使其上色。

    倒入清水没过兔肉，大火烧开后盖上盖子转小火煮20分钟左右。

    没过一会，就闻到一阵香味传出来，等出锅的时候那香味是真让人顶不住了。

    这时赵明泽也刚好回来了，闻到这一阵香味不由得问道：“这是做了什么，这么香？”

    看到赵明泽回来，简书打了个招呼：“赵叔叔回来了。”

    “书书说让我们尝尝她的手艺，做了个红烧兔肉，你回来的正好，准备开饭了。”孟滢将菜往餐桌上端。

    “好嘞，终于吃饭了！”赵天睿早就忍受不住厨房的香味了，听到终于能吃饭了忍不住欢呼着。

    今天的晚饭十分丰盛，孟滢原本就准备了粉蒸肉，酥焖带鱼，笋干炒肉还有鱼头豆腐汤。再加上简书做的红烧兔肉，一共就有四菜一汤。

    许多人家过年也不一定能有这好菜色，丰盛极了。

    都洗手以后坐在餐桌上，赵明泽给自己倒了杯白酒，孟滢也跟简书也倒了些果酒，这酒度数低，不醉人。

    至于两个小家伙就不用想了，喝酒是不可能的。

    但是赵天睿看三人面前都有他也偏要有，没办法，就用果酱给他和赵月灵一人冲了一杯水应付过去。

    美味当前，大家也没有多说废话，赵明泽简单说了两句以后就开动了。

    赵明泽和孟滢就直接冲着红烧兔肉而去，毕竟是简书孝敬她们的，可得好好尝尝。

    吃之前两人就决定了，就算不好吃也不能直说，可不能打击孩子的自信心。

    可没想到兔肉刚一入口，两人就被征服了。

    “书书啊，你这手艺可真是不错，看来以前是被耽误了。”

    “是啊，咱们书书刚做没多久没想到厨艺就这么不错了。”

    简书有些不好意思，别人不知道她还不知道吗？她哪里是什么天才，都是前世的手艺罢了。

    “叔叔婶婶喜欢就多吃点，下次我再给你们做。”

    “来来来，正好是中秋节，咱们碰一个，庆祝一下。”赵明泽举起酒杯。

    “来，咱们都一起干一个。”

    几人都举起杯子，就连赵天睿也举着自己的小杯子凑热闹。

    几个人边吃边喝，一顿饭吃了一个多小时才结束。不仅喝了不少酒，就连菜也全部一扫而光。

    吃完饭又跑到阳台上开始赏月吃月饼聊天。

    “书书啊，这段时间过的怎么样啊，工作生活方面有没有什么问题？”

    先前没什么时间，现在聚在一起聊天孟滢就开始关心简书过的怎样了。

    “挺好的，单位同事都挺好相处的，家附近的邻居也不错，自从上次钱伯伯去了一趟以后大家对我挺热情的。”

    上次家里遇见小偷的事情赵明泽第二天就知道了，还是钱文翰说的。

    知道后他当天晚上就去了简书家，确定她真的没事才放心。

    “从那以后应该没有不长眼的再过去骚扰你吧？”简书一个人住赵明泽还是有些担心的，特别是遇到上次的事情以后。

    “赵叔叔你就放心吧，这段时间再没有谁去过了，而且不是还有小胖在吗，真有谁去的话遭殃的指不定是谁呢。”小胖的战斗力那可是杠杠的，特别是经过简书这段时间的灵泉水喂养以后，那身手更是矫健了。

    听到简书提起小胖，赵明泽也稍微放下心来。

    几人就这样聊天吃月饼，时不时看着赵天睿调皮捣蛋。

    时间也不早了，几人明天都得上班，赵明泽就将简书送回家去。

    
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