第(2/3)节 烧开，到油九成五热，顾湘拿草绳把腌制入味的四只鸡无比顺滑地滑进了油锅里。

    半晌，一股浓郁的香味爆炸一般扩散开来。

    简直是香飘十里。

    “咕嘟！”

    老杜口水哗啦啦地向下流。

    “好香啊！”

    顾湘认真盯着，一刻钟不到，迅速拎起来往盘子里一扔，刷刷刷几刀片开，落到早就放好白菜叶的盘子里，热气蒸腾下，香味越发浓郁。

    她带着老杜和阿冯几个，托着托盘上了桌。

    这炸鸡一上桌，周县尉的眼睛都直了。直接都不用别人教，就伸手卷了一只大鸡腿一口咬下去。

    “唔！”

    油水从唇齿间流出，香得不能再香！

    高老夫人也眼明手快，迅速搂了只鸡腿，小青很想劝两句，可又默默闭嘴，总觉得他要是此时说些什么油太重，不宜吃的话，自家老夫人能剁了他的脑袋。

    是，这么吃不太健康。

    可它就是好吃！

    第二百一十二章香

    顾湘也美滋滋地拿起一块来吃。

    她炸的比后世快餐店好吃的多，要是有一日能穿回去，凭她这一手调味技能，光卖配方也能狠狠赚一笔。

    炸鸡没多少技术含量，基本上只要不是厨房杀手，厨房白痴一个级别的人，学一学都能炸。

    火候方面固然需要掌控，但也不是很难。

    最重要的其实是味道。

    顾湘沉吟片刻，觉得这个炸鸡可以当成大食堂的常备特色来做，她只要负责调料，再教会老杜，阿冯他们这几个厨子，基本上就能当甩手掌柜。

    而且她的调料是炸鸡最重要的部分之一，她能分到的美食点肯定特别多。

    顾湘咯吱咯吱地咬，一口气吃了两个鸡腿，整个骨头都是酥的，可以直接嚼，特别的香。

    吃炸鸡的快乐，那真是享用任何其它健康的美食都比不过。

    后世那些炸鸡店外卖员天天爆满，生意火得不得了，哪怕是一心减肥的那些白领女士，走到炸鸡店门前也多要驻足片刻，嘴里说不能吃，不健康，可谁心里能不想？

    在后世看来的那点油炸之物的不健康，放到如今寻常百姓的嘴里，那绝对是美味又超值。

    显然在座的这几个食客也都这般想。

    高老夫人吃掉了一整只鸡，还特别利索地抢了王知县剩下的那只鸡腿。

    王知县：“……”

    他想带回去路上吃的！！

    可高老夫人是个高寿的老人家，这会儿就歪在桌子上按着鸡腿，假装耳朵出了毛病，眼睛也出了问题，他能怎么办？

    “呜！”

    这还是他送的鸡呢！

    顾湘莞尔：“我看王知县您这鸡的品质很好，我们村也有几户特别擅长养鸡的人家，能人工孵蛋。不如您帮忙牵线，让我们买些种蛋回来？”

    纵然村民不会，顾湘也是会的。

    当初她跟着她三姑姑在农村住时，曾经帮三姑姑孵过鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，虽然后来她去城市读书读了很多年，但当时学会的技能是半点都没有忘。

    “以后我就能常年经营这种炸鸡小吃。”

    王知县先是大喜，随即又想到他下回再吃这般酥脆，如此美味的鸡腿，要先等到鸡孵出来再长大，登时就有点头晕，感觉人生无望啊。

    顾湘笑得不行：“在这之前，我们村养的鸡品质也不错，可以先用一用。”

    “呼！”

    显然不是一个人松了口气。

    连小青都觉得有点高兴起来，作为随从兼职管家，他一直处于戒备状态，没能上桌吃饭，但那也不耽误等他工作结束，捎带两只炸鸡路上慢慢品。

    就刚才桌上那几个咔嚓咔嚓地在那儿啃炸鸡，吃了大半只，一整只，居然还丝毫不觉得满足，怎么不想想自己！

    他在寒风中瑟瑟发抖，对那么香的美食，
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