第(2/3)节

    卖牛奶的是个女郎，尽管撑着伞，衣裳还是湿了不少。

    见林稚让她进来，连声道了几句谢，似乎觉得有希望，又问了一遍，“小郎君要不要买些牛奶？”说着便掀开了盖子。

    林稚低头向她挑着的那缸牛奶看去，用勺子拨了拨。

    浓郁的醇香奶味扑面而来，乳白色液体仿若绸缎，顺滑地从勺中滑下。品质很不错。

    林稚点点头：“我要了。”

    那女郎很是高兴，打算连缸一起送给他。

    “缸子还要盛放牛奶，小娘子还是带走吧。”

    女郎摇了摇头，“我家官人以后不做奶品生意了，这缸留着也是没用，不如留给小郎君。”

    林稚答应着，心想居然买到绝版牛奶了。

    说来也巧，刚买完牛奶雨就停了，那女郎擦了擦脸上残留的雨水，迈着轻快的脚步出了店门。

    其实林稚买下牛奶并不是完全出于同情，而是忽然有了一个大胆的想法——他想做奶茶。

    奶茶原料常见，做法简易，味道又很不错，在后世就很受欢迎，在本朝应许也能开辟出一条好销路。

    刚好店里还有社日那天李四郎送来的茶叶，没来得及喝，正好能用来煎茶。

    要做奶茶，珍珠丸子必不可少。

    清水煮开黑糖，把木薯粉倒进去，像揉面一样揉成黑糖面团，擀平切条，切成一粒一粒的方形小块，用手搓圆。

    一颗颗弹滑可爱的小丸子在手下逐渐成形，麻烦中夹杂着治愈，林稚做得挺开心。

    红茶和白糖同煎，等到化成褐色的糖水儿，再倒牛奶继续熬煮，几片茶叶上下漂浮，纯白的奶液渐渐变成浅淡的褐色，很是好看。

    茶香混合奶香一并飘出，适量放些白糖，再放煮好的珍珠丸子，一锅浓郁甜香的珍珠奶茶大功告成。

    醇浓淡甜的奶味和清淡的茶香融合在一起，浓郁又清爽，珍珠丸子更是弹润爽滑，筋道可口。

    两种不同的口感奇妙地交织在一起，一点都不逊色前世的网红奶茶店，林稚自己就喝了一大碗。

    锅中还剩下不少，他又调整了放糖的比例，分别做了少糖、半糖、全糖三种口味。

    “什么味道这么香？”沈小七揉着惺忪的双眼，边走边问。

    “珍珠奶茶。”林稚给他盛出一碗半糖口味的，“尝尝——先去把脸擦了。”

    珍珠奶茶，每个字都认识，然而放在一起却不知道是什么意思了。

    尽管疑惑，沈小七还是乖乖应下，去屋中把脸仔细擦了一遍，这才回来把林稚给他的饮子喝下。

    “怎么样，好喝吗？”

    沈小七舔了舔嘴唇，意犹未尽道：“好喝！”

    他从来没有喝过这么好喝的牛奶，香甜浓郁却不腻口，几颗黑糖珍珠更是点睛之笔，在唇齿间跳跃无穷。

    林稚又给他尝了少糖和全糖版本，然而据沈小七所说，都没有第一次的好喝。

    林稚点点头，心说原来你是个半糖党。

    接着阿蓝和阿青也陆续起了床，同样被林稚喂了三种口味的奶茶，问了问，两兄弟都和他一样，喜欢少糖的。

    可怜的全糖在这场四人试喝大会中无人问津——倒也不完全是。

    孟琼舟可能会喜欢。林稚想。

    要想推出这种略新奇的饮品，直接挂牌出售可能行不通，他便把原先的佐餐饮子大麦茶换成珍珠奶茶，先让食客提前适应。

    谁知翌日便有一对女郎来问：“小郎君昨晚摆出的饮子可否单独售卖？”

    林稚笑道：“当然可以。”

    “太好了。”其中一个蓝衣女郎笑道，“还以为只能随饭食同售，害得我们两人白担心半天。”

    林稚也笑：“不会那么苛刻的。”

    奶茶的销路就此打开。和前世一样，来买奶茶的大部分都是小娘子，踏青、赏花、游船之前，总会先到他这里买上一壶珍珠奶茶
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