第(2/3)节 的酸豆角太酸。

    切好酸豆角，宋静姝又去剥蒜跟切干辣椒，甚至还切了一点葱花。

    这时候沈氏已经把火烧好，锅也热了。

    熬好的猪肉用锅铲铲了半锅铲进锅里，雪白的猪油脂遇热快速化为液=体，宋静姝迅速把蒜末、葱花，辣椒下锅，厨房里迅速布满了浓郁的香气。

    趁蒜末炸到金黄，宋静姝把切好的酸豆角下锅煸炒。

    酸遇到热，任何闻到气味的人嘴里都会不由自主泛出唾液。

    只翻炒了一会，宋静姝再次加入蒜末，葱段，还有花椒，然后起锅，一碗香喷喷的炒酸豆角就做好了。

    迅速放进水盆里用凉水冰镇着，这样能迅速变凉，一会拌面吃的时候就更好吃。

    小周这会也回到了厨房，正在擀面准备切面条。

    锅里因为炒了酸豆角还有点油，宋静姝舍不得洗，就着这点油炒了茄子，然后又炒了一盘青菜，最后还炝了一碗红油辣椒，才洗锅烧水煮面条。

    煮好的凉面需要过凉水，锅里不能有油。

    到了这个时候，早餐已经做好了大半，宋静姝见小周面条快切好，她就去切黄瓜。

    做完这一切，面条也下了锅。

    小周切的面条不粗不细，最适合拌来吃。

    “小周，你看着火，我去看朵朵醒了没。”沈氏有点不放心还在睡觉的小孩，正常来说，还没到小孩起床的时间点，但厨房里的香味实在是太浓，孩子也有可能提前醒来。

    反正这会厨房里已经没什么活要干，沈氏交代一声就洗手回了房。

    果然，厨房里的香气早就影响了屋里睡觉的朵朵，朵朵不仅醒了，还正在给自己穿衣服。

    穿得有模有样的。

    沈氏见此也没有上前帮忙，而是看着孩子自己穿。

    朵朵既然有想去幼儿园的想法，早点培养自主能力也是必要的。

    沈氏是等朵朵穿好了衣服才过去帮忙穿凉鞋的。

    天气热，孩子不仅换了短袖短裤，也换了可爱的塑料凉鞋，粉红色的，朵朵非常喜欢。

    “奶奶，早餐吃什么？”朵朵牵着沈氏的手用力猛吸鼻子，昨天晚上才吃得饱饱的肚子好似已经饿点一点东西都没有了。

    “吃凉面。”

    沈氏带朵朵去洗漱。

    洗漱完，餐桌上已经摆好了几碗面条，这些面条煮好后又过了几遍凉水，不仅温度降了下来，也才能在没有汤汁的情况下粘黏。

    “妈妈，好香香。”

    朵朵跑过去抱住宋静姝的大腿，离得近了，香气更浓郁，她嘴里全都是口水。

    “饿了吧。”

    宋静姝笑着把孩子抱上专门坐着吃饭的凳子，然后把一小碗拌好的面条推到孩子面前，养了朵朵这么久，她知道孩子的口味。

    “谢谢妈妈。”

    朵朵兴奋地抓起勺子，然后就发现勺子非常不好吃面条。

    “筷子，筷子，奶奶。”

    朵朵马上抛弃勺子投奔筷子的怀抱，虽然她筷子用得没有勺子利索，但也是会用的。

    沈氏笑着给朵朵递了筷子过去。

    接过筷子的朵朵立刻用筷子给自己卷了很大一口面条塞进嘴里。

    极致的美味让小孩满足地眯起了大眼睛。

    看得几个大人食欲大增。

    “妈，你自己加配菜，酸豆角还没有彻底凉，有点酸，你根据自己的口味拌。”宋静姝没有帮沈氏拌面，而是递给沈氏一碗分量不少的面条。

    “嗯，我自己来。”

    沈氏根据自己的口味开始调味。

    宋静姝跟小周也忙活起自己的碗里，大家在同一个屋檐下生活了不少时间，都把彼此当作家人看待，没有人客气，自己喜欢什么口味就加什么配菜跟调料。

    “今年第一次吃凉面，真好吃。”

    沈氏这么好的教养都让她在一口凉面进嘴后赞赏起来。
第(2/3)节