第141节
第(3/3)节
,孩子们细心,不仅找到了地木耳,还已经清洗干净。
“好东西,刚好有几个鸟蛋,一起炒。”宋静姝眼睛一亮。
“怎么炒,没有油。”
不管是晚晚,还是谢云淼这群小孩都好奇地看着宋静姝。
唯一的一口锅里已经炖上鸡汤,没有锅,还没有油的情况下,怎么炒地木耳。
“我有办法。”宋静姝笑着从身边搬出一块又大又薄的石板。
这块石板就跟平底锅一样。
远古时期,条件不好时,我们的先祖就是用这样的石板来做饭的,素菜还是肉食都能用这样的石板烤制,宋静姝今天古朴一回。
她在处理鸡肉时就有了先见之明,把鸡油留了下来。
鸡油可是好东西,虽然一只鸡的油不算多,但也有两块,三只鸡,那就是六块,别说是炒地木耳够油,就是把螃蟹一起炒都够油。
“哇,石板还能这么用。”
孩子们兴奋地看着宋静姝把石板架到火上烧热,然后用木棍现做出来筷子把鸡油夹上去。
鸡油是饱含油脂的物质,放到烧热的石板上,立刻吱吱作响地渗出不少油脂。
“谁去把螃蟹收拾出来。”
宋静姝有条不紊地敲鸟蛋炒地木耳,还问了一句。
“我去。”谢云淼领着虎子去了。
十几只螃蟹,一会的功夫就收拾完用桑叶包着带了回来。
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