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第17节

第(1/3)节
    叶雪衍爽快地点了下头,高兴道:“谢谢主任!”

    有人帮忙,事情就好办多了。

    在又一轮拉扯过后,叶雪衍趁着底下的鱼没有力气,飞快收线。

    底下的鱼尽管非常不甘,还是被鱼线拖着,一步步靠近渔船。

    谢醒拿大号抄网在边上等着,等鱼被拖到游艇附近,立即伸抄网下去打捞。

    叶雪衍此时才看见鱼的样子。

    底下的鱼又扁又宽,通体黄褐色,体表跟玄武岩类似,看着又丑又凶。

    是鮟鱇鱼。

    别看鮟鱇鱼其貌不扬,可是难得的美味。

    叶雪衍觉醒龙族血脉那么久,从来没吃过鮟鱇鱼,更没请人吃过鮟鱇鱼。

    今天可以尝鲜了。

    谢醒看着鱼,说道:“这黄鮟鱇有点大。”

    原来它叫黄鮟鱇,叶雪衍盯着鱼,发现它起码有一米三,怪不得力气那么大。

    幸好不是保护鱼类。

    叶雪衍钓鱼的时候还不觉得,现在停下来,他发现自己的双臂有一点颤抖。

    也有可能是饿的,他体力消耗太大了。

    叶雪衍咧嘴笑道:“主任,加个餐吧?”

    不知道吃完能不能不懂具象出鮟鱇的图鉴。

    谢醒:“好。你要亲自料理么?”

    亲自动手会增加图鉴出现的概率,不过,面对这么丑的鱼,叶雪衍发现自己有点无从下手。

    他手足无措地站了片刻:“也行,我先查查资料,b站应该有u主做过。”

    叶雪衍找到视频,打开看了看,处理鮟鱇要从脑袋后面的刺下刀,先切断对脊骨,注意不要被刺刺到,再把皮下面的肉拽出来……

    他拿到对着鮟鱇鱼比划了一下。

    刚从海里钓上来的鱼还很鲜活,稍微一碰,它就开始挣扎,想料理也不容易。

    就在叶雪衍犹豫的时候,谢醒说道:“我来吧。”

    叶雪衍还没来得及客气,谢醒:“你给我打下手。”

    谢醒单手拎着抄网,带叶雪衍去游艇的厨房。

    厨师本来想留下来帮忙,被谢醒婉拒了。

    接着,叶雪衍就看谢醒庖丁解牛般,利落地将鱼料理了。

    也就到好料理的地方,谢醒才让他帮忙处理一下。

    鱼肉处理干净后,谢醒取了一个砂锅,垫上洋葱圈,将一部分鱼肉、鱼皮、鱼鳔、鱼肝等分出来,按顺序摆在上面,直接做了一个焗鮟鱇鱼。

    不过五分钟,鱼的香味就出来了,还越来越香,在谢醒淋上酱汁后,香味到达顶点。

    叶雪衍没想到他们主任的手艺那么好。

    谢醒对火候与调料的把握太精准了,充分激发鮟鱇鱼香味的同时又不会夺走鮟鱇鱼的主体地位。

    配料与鱼肉,甚至鮟鱇鱼的不同部位都在层层递进,互相衬托彼此的味道。

    太牛了!

    叶雪衍自己会做饭,知道要达到这个水平有多难得。

    这厨艺绝对达到了职业二级的水平!

    叶雪衍忍不住对谢醒投去了崇拜的目光。

    他们主任什么都会啊。

    谢醒道:“趁热吃,凉了风味没那么好!”

    叶雪衍将食物咽下,用力点头:“嗯!你也吃!主任你厨艺好好!”

    谢醒:“不算什么,手熟而已。”

    手熟?那是做了多少年饭?

    叶雪衍看向谢醒,不好猜测他的年龄,便将发散的思绪又收了回来。

    努力干饭。

    谢醒做的焗鮟鱇鱼很好吃,游艇厨师做的其他鱼也好吃。

    厨师做的鱼有种规规矩矩的味道,虽然不算惊艳,但让人吃得很放心,每一口菜都不用担心失水准。

    叶雪衍吃得非常满足,唯一遗憾的是,《海洋生物图鉴》果然没动静。

    他心里猜到了,中午吃的这些鱼太陌生了,
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