第(2/2)节 出红油香气，倒入清水，辣汤煮开后，放生抽盐鸡精等调味，最后再下入切好的牛肉片。

    等到牛肉微微变色，就可以盛出到烫好蔬菜的大碗中，放上之前煸炒过的花椒与辣椒蒜泥，再泼上一层热油，激发香气，这么一道麻辣鲜香，肉质鲜嫩的水煮牛肉也就好了。

    这道菜看起来红油油的，麻辣味厚，肉香鲜嫩，颜色是又漂亮又下饭。

    除了这两道菜外，他们还做了两个清淡的素菜，分别丝瓜炒毛豆与蒜泥空心菜，滋味也都不错，最后当然还有一个热的素菜汤，什锦小白菜汤，入口清爽暖胃。

    他们今天的主厨依旧是钟何和陆燃，其他人分别打下手做一些杂活儿，等到把菜做好之后摆上桌子，每个人手边捧着一只米饭，再看桌子上丝毫不亚于在饭馆的菜式，众人心中生出一种满足感。

    每天不用太费脑子，干干活，做做菜，吃吃饭的生活这种平静而又悠闲的生活对于他们来说是十分惬意的。

    今天是有菜也有肉，尤其是水煮牛肉又辣又香，极其废米饭，众人不自觉又多吃了许多，都吃的有点儿撑了，完全忘记了上午干活时的疲惫。

    ……

    【这个水煮牛肉，味道够鲜辣，我可以的。】

    【感谢节目组提供的肉肉，我好喜欢看他们吃肉。】

    【今天太快乐了吧，居然有这么多肉。】
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