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第160章

第(2/2)节
  张匀他们也走了进来,一个个使劲地抽着鼻子闻着:“这什么味,真香啊。”

    仿佛是为了证明他话的真实,空气里响起了几声咕噜声。

    李源:“大家排好队,待会给你们分。”

    “好咧!”

    在美食的激励下,几人迅速排好队。等打好饭菜后他们按照各自习惯坐了下来。见没人排队了,李源转身回了厨房,不一会儿后,他手上端着一个蒸锅从里面出来。

    香味就是从那里面传出来的。

    看大家口中都流下了哈喇子,李源又交待了一声:“稍等会。”

    说完,他又回了厨房,没两分钟,他端着两个瓷碗出来了。

    “蒸的不多,一人一块,自己淋蘸料。”

    大家早已迫不及待,听到他这么说立刻一人一筷子往蒸锅里面夹,被蒸透了的猪肉散发着一股单纯的肉香味,那肉香味不含其他任何一种味道,就如它被蒸透后的白色一样没有杂质,直到淋上由酱油为主的调味汁之后,那味道才具体化了起来。

    李池森口味偏重,他倒了一大勺蘸料直到四个面都流下纯黑色浓稠的汁液才停下,他张嘴轻轻地咬上一口——

    “好香啊!!”

    肉里面过多的油已经被出,只剩下筋肉连接处肥而不腻的肉汁,而腿肉瘦肉多,筋也多,所以口感相对更有嚼劲,有一种布灵布灵的感觉,蘸料中的生姜末又带着一点辣,融在酱油和醋里刺激着舌苔,让重口味和微辣爱好者李池森大呼爽快。
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