第157章
第(1/2)节
“一共有十五个人,都是上海的阿婆阿公,具体时间还没定下,但应该是25号下午到我们这,晚上吃饭,第二天看了油菜花,中午或者下午走。”
“时间上没有问题,住宿方面郑经理你协调下。”
“好,不过说到旅游团,我还有个关注的事——”
她转向张伯:“张伯,之前说的早餐,菜单整理得怎么样了?”
张伯坐直了身体。
“早餐上品种不多,包子馒头,豆浆油条水煮蛋是最基础的,还有一台煮面机可以煮面,杂粮有玉米红薯南瓜芋头,小菜有酱萝卜酱黄瓜咸鸭蛋,最后还有水煮花椰菜菠菜之类的蔬菜。”
郑青璇想了想,道:“把牛奶和咖啡也加进去吧。”
张伯点点头。
郑青璇:“那这就差不多了,我们本来就是农家乐,品类不需要跟大酒店比,基础的有就行,而且城里人就喜欢有乡下特色的东西,到时候做点窝窝头玉米馒头也不错。”
任焰关注的是另一个问题:“现在的包子馒头还是手包的么?”
“现在人少,还是手包的。”
“手包的好吃是好吃,但人多了费力,我们馅都是自己调的,这个就超过外面的店的,要是你们觉得吃力,提前告诉我或郑经理,现在市面上有很多自动包馅机,找一台好的尽量接近手工的味道。”
厨房间一个师傅道:“现在还没事,而且打面有打面机,我们就是包个馅,这么多人,小半个小时就包好了。”
任焰:“嗯。”
郑青璇:“还有一个事,如果要做早餐的话,就得有人值早班,安排厨房轮流值班,不过张伯不在值班名单内,大家没意见吧。”
“没意见。”
“没意见。”
眼看着农家乐的事情说完了,任焰再次站起来。
“除了农家乐外,我这边还有一件事,就是这周末在市中心举办的安全食品展。这个展会我们会和本地一个冷柜一起协作展出,到时候会有现场蒸猪肉的环节,这个环节我们需要调厨房的一个人到现场,其他由工厂这边出人,农家乐正常营业。”
“郑经理,因为展会时间跟旅游团正好冲突了,我基本管不了这边,旅游团你多费心。”
“我知道。”
会议开了一个多小时才结束,结束会议后任焰回自己办公室,检查展会的各个事项。
时间不知道过去了多久,到了中午的时候,又一个电话打到了任焰手机。
“老板。”乔熙月的声音在电流缓冲作用下有几分失真,但仍然能听出她的慌张。
“老板,又有人来餐厅闹事了!”
——
时值中午时分,餐厅里一如往常做着开业准备,到了近11点,渐渐有车子靠近,又过了半个小时,餐厅内人声,盘子敲动声沸反盈天。
就在这时,一个男人走了进来。
“你们谁是老板啊!”
乔熙月小跑着上前:“你好,客人有什么事么?”
来人一把推开乔熙月,粗着嗓子喊:“老板呢,你们老板人呢,我老婆昨天吃了这的东西后肚子闹了一整天,让你们老板出来!”
因为有前天发生的事,乔熙月现在对这个人这个事非常警觉,她立刻道:“客人你冷静一下,我找我们经理过来。”
乔熙月飞快地通知了郑青璇,郑青璇不到两分钟就到了餐厅,她站在乔熙月身前,微笑着看着闹事的男人:
“这位先生,您说您妻子是在我们这吃坏了肚子?”
“对啊,我们昨晚在这边吃的饭,回去以后她就拉了肚子,到早上才停歇,她期间没有吃过别的东西,不是你们这吃坏的是哪啊?”
这个人说话时表情更加理直气壮,时间上也很接近,甚至从事情逻辑上也讲的通,郑青璇心里莫名有种不好的预感,这个人可能比前面那个麻烦。
“那客人您还留着当时的小
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