第262节
第(3/3)节
热络:“来来来,大家难得聚到一起,我这明年就该升任了,提前跟大家伙儿吃个饭。”
“这饭菜可是风雅的很!”高总督笑着指了指饭桌:“这可是山家清供里的宋代食物呢。”
的确是,这是一桌非常清淡高雅的饭菜。
莲房鱼包,大鹏卵。
尤其是这道山家三脆。
取材嫩笋、菌类和枸杞嫩叶。菌菇铺在笋下,用最嫩的笋尖中放着枸杞制作的酱,加入少许胡椒提味。
入口的清脆鲜嫩都让人记忆深刻。这道菜非常的清爽,当时的胡椒是南宋珍稀的调味品,是从海上丝绸之路传进来的。
做法新颖,至今为止,无人复原出来,但是鸿升大酒楼却做了出来!
还有那蟹酿橙。
“这道蟹酿橙,从古传承至今,是道宴请时必点的精致菜肴。今天的蟹酿橙选择的蟹肉来自于闽南本港花乐,鲜味十足。掏出果肉的橙做器皿,再把蟹膏、蟹肉放到掏空的橙子里,既香而鲜。”辛明大人道:“大家都尝一尝,尝一尝!”
其实要说吃,这些东西当然是好吃了。
可是气氛就热络很多,不少人其实都是抱着友好的态度来的,王珺是手握兵权的人,他们一群文官当然是要敬重一二。
“上一任的驻守将军,什么样儿,大家也都知道,所以我们就算是上任,也没请那位来赴宴。”辛明大人看气氛差不多了,就开口道:“但是王珺将军可不同,他是个实在人,你们可别欺负他们俩面嫩,又性子耿直,我们可是老交情啦!”
“知道,知道!”大家伙儿都知道辛明大人跟王将军的关系,还有这位温雅士。
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