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第49节

第(2/3)节
后厨就开始做灶糖,这是要祭灶用的东西,其实就是用模具浇筑糖浆,做成各种各样小动物,供奉在灶君神像前。

    这个祭灶讲究的很,唯有男丁可以祭灶,女子只能拜月。

    翠花婶子疼爱王玫小姑娘,让她看着她们做灶糖,小姑娘还趁机吃了一个,美滋滋的又拿了一个跟温润显摆:“哥夫,你看,这个好不好看?”

    那是一只小兔子的灶糖。

    做的晶莹剔透不说,眼睛那里还点了红点儿。

    是干栀子熬成的红色的水儿,点上去的,非常活灵活现。

    温润看的可爱:“是很好看。”

    这是一种硬糖,还没果味的那种,温润想到了一个办法。

    他去后厨看了看,挑了一些干果出来,打算做个果味硬糖,这种东西,在这里可没有哦。

    温润还选了一些冻梨和冰糖出来,忙活了好半天,才去吃晚饭。

    第二天,他带着两个弟弟,一起祭灶。

    他有原主的记忆在,祭灶倒是会,但是没亲自祭过,他前世的时候,已经没什么人家会祭灶啦。

    一通仪式下来,其实还挺累人的,祭灶之后,温润给家里人分了灶糖。

    分灶糖就有王玫小姑娘的份儿了,而且温润分了她五六块,最多的一份:“吃可以,但是每天只能吃半个,你还没有换牙,等到牙齿长好了,你长大了,就可以吃糖了。”

    到了那个时候,小姑娘就不爱吃糖了。

    因为吃糖会胖的啊!

    爱美的时候,首饰衣裳料子,都比糖更吸引她。

    分过了灶糖,温润就去了小厨房。

    家里小厨房是用来烧热水煮茶的,顺便也能做个小点心,一般都是陈强家的在用,这会儿归温润所有了。

    温润先把糖浆熬化,又取了一些蜂蜜,将果干放入水里熬煮。

    他打算亲自做点糖,这个时代连个果味硬糖都没有,他不如做点这个,放在年礼里头,也算是一个亮点了。

    这边的人,糖本来就是个奢侈品,能吃得起的人可不多。

    温润家里买的都是上好的蔗糖,少量的冰糖,其他的就没了。

    什么水果硬糖啊,牛轧糖啊,高粱饴糖啊,都没有。

    温润就想做点特别的东西出来,市上没有的那种糖。

    于是,他做了海棠果味儿的硬糖,以及花生松子糖。

    找家里人试吃了一下,反应很热烈啊!

    尤其是陈强家的,她见多识广,吃了这两样糖之后,赞叹道:“就算是在大户人家,也没有这样的糖,跟吃果子似的,比果子更甜,更好吃。”

    翠花婶子眼睛都亮了:“这个糖,外头没得卖!”

    陈旭爱吃水果硬糖,尤其爱吃酸酸甜甜的那个海棠果味儿的水果硬糖。

    王珏喜欢吃麦芽糖,这个家里早就有。

    王瑾却喜欢吃硬糖,他觉得有嚼劲儿。

    “这个也好吃。”王玫小姑娘,咀嚼了一块花生松子糖,吃的那叫一个香啊。

    “既然可以,那么我们就做多点,也算是个年礼么。”温润打招呼:“来,翠花婶子,陈强家的嫂子,过来一起做糖,做好了以后你们就会做了,我就不出手了。”

    “我们能跟着一起做?”这东西一看就是个好玩意儿,温润会教她们?

    陈强家的算是仆妇,可以理解,卖身契都在温润的手上。

    可翠花婶子不同,她不是奴仆,也不是老王家的人。

    陈强家的就觉得惊讶,老爷竟然也乐意教翠花嫂子。

    “当然了,你们学会了,我就解放了。”温润笑着道:“以后还有很多糖果可以研究,来,先教你们做这个。”

    温润让她们练手做了点,学会了之后,就做了五百块出来,自家留了一百块,其他的都用牛皮纸打包好,放在柳木盒子里,一份礼物,这就出来了。

    小年过后,这年味儿就越来越
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