第(2/3)节 旦的样子，只能硬着头皮弄了。

    婶婶们在做干豆皮，方便回头做成馅料。小的么就去山里采山货，蘑菇、野菜，来者不拒，只要好吃。

    宋思意把卷饼的方法教会了大家，大家才发现那个铁板子竟然真的能做吃的，还方便得很，比普通的铁锅受热均匀，不容易糊。

    这下大家就更有信心了。

    宋思意平时赶集惯了，挑了个好地方。

    平日里，这里人最是多，还是县城里，愿意花钱买吃的人就多。

    今日出摊的是二叔二婶和宋思意和宋明晏。当然二哥宋明晏就是来凑热闹的。

    “好二哥，你拿着个饼子，边走边吃，去逛一圈回来，吃的香一些，但也不要马上吃完，让别人多闻闻这饼子的味道。”宋思意三下五除二摊了一个煎饼，包上布递给宋明晏。

    二婶小孙氏一听乐了，“丫头的这个主意好，小二你快去走一圈回来。”

    宋思意守着摊位，同叔婶一起叫买了起来。

    “走过路过不要错过，香喷喷的宋家煎饼！快来尝一尝，不好吃不要钱嘞。”

    “宋家煎饼，暖心暖胃嘞。”

    一串串的词从宋思意的嘴巴里冒出来。

    果然有两个人被吸引了过来。

    “老板，你这是什么？怎么没见过？”一个年轻人指着铁板笑着问道。

    “这是锅，小哥没见过吧。”宋二志憨憨一笑，“小哥，要不要来个煎饼？帮咱们开个张？保证你没吃过。”

    “不好吃不要钱。”宋思意凑过来，附上甜甜的笑容。

    微笑就是服务业最好的杀器。

    “呦，这倒是新鲜。”那人惊讶地看着，“给我来一个。”

    “两文钱一个，加鸡蛋就再加两文钱。鸡蛋不多，限量的。”还都是小本买卖，鸡蛋带的不多。

    “先两文的来一个。”

    “好嘞，保证你吃的开心。”宋二志高兴的挥舞起铲子，摊了一个煎饼递了过去，“小哥小心烫啊。”

    那人展开自己的帕子，接过煎饼，浅尝一口。

    突然眼睛瞪大，笑了开来，“这煎饼真不错啊。还没见过。”

    二婶收了两文钱，笑了起来，“您喜欢就好，下次再来。”

    “再给我来一个加鸡蛋的，放在这个布里。”

    二叔一听，瞬间开心起来。

    就这会功夫，二叔做饼的样子太特别，一下子吸引来了不少人。

    还有顾客的连连好评，一下子就有不少人要买。

    “我刚在西市看到有个小子在吃，就是这个饼。闻起来便香，给我也来一个。”

    “我也要一个加蛋的。”

    “老板，这可真不错，叫什么名字？”

    一连卖出了十几个饼。

    二叔摊饼都有些赶不及。好在干活都是好手，这才没有手忙脚乱。二婶忙着填料刷酱。最后收钱的却是宋思意。

    耳畔都是叫卖声，还有顾客的叮嘱，在宋思意的耳朵里，那就是金元宝呱呱进账的动听之声。

    这个要加鸡蛋，那个不要鸡蛋。

    一个个客人围拢过来，挤满了整个摊位。

    边上卖包子的人都不由眼热宋思意她们煎饼摊的生意。

    好不容易饭点过去，已经卖出去一百多个饼了。

    等最后一个饼做好，塞到客人的手里，二叔才松了一口气。

    二叔用肩膀蹭了蹭自己的额头，天冷得很，却冒了汗，“哎呦喂，就这一会儿功夫都卖空了要。”

    “鸡蛋早就没了，还是县城里的人有钱，鸡蛋随便吃。”二婶整理了一下小箱子，发现菜也不够了，干豆腐也只剩下点底了。

    “都卖完了？那我们都可以提前收摊了。”

    虽然忙碌了些，但是卖得好，他们就开心。

    “可累死我了。”

    第5章

    “丫头，这煎
第(2/3)节