第(4/4)节
    尝到甜头后，周湘云哪儿也不想去了，就赖着李春花，有?闺女卖萌撒娇，周湘云跟着偷吃了不少。

    今年的杀猪菜跟往年相?差不大，主要有?蒜泥白肉，就是大块猪肉煮熟后，切成薄薄的大片，沾着蒜酱吃，增味的同时还不腻，最是原汁原味。

    第二道菜是蒜泥护心肉，周湘云在?后世没吃过，甚至闻所未闻，问了才知道是猪心脏和肝脏之间的那部分?肉，她尝了一小块，口感极其筋道，像在?吃牛筋，裹上蘸料，更是别?有?一番风味。

    第三?道菜是拆骨肉，从大骨头上用?手撕下?来的纯瘦肉，还是蘸料吃，不过蘸料比前面两道菜要复杂，由辣椒油、腐乳、酱油等调制而成。

    第四道菜是手掰猪肝，刚煮好?的猪肝，滚烫冒着热气，掰成大块吃，虽说吃法粗犷了些，但这样不用?刀切沾染铁腥味。

    最后一道压轴大菜：酸菜乱炖，各家分?完大肥猪剩下?的那部分?，统统洗净切成大坨大块，加上自家腌制的酸菜和粉条，炖上三?四个小时，粑而不烂，肥而不腻，酸爽清香，大冬天来上一碗再合适不过。

    开饭前，晒谷场闹得快炸锅，一到吃饭，那叫一个安静，不仅忙着吃，还得眼观六路，耳听八方，生怕赶不上趟，吃不过别?人，那不就亏大了，毕竟像这种集体餐，表面上吃的是公?家，实际上还不是他们自己。

    一大桌子?肉菜，半把个钟头，跟台风过境似的，一扫而空，每个人都吃得满嘴流油，很是满足。

    包括初来乍到的周湘云和小苗苗。

    小苗苗摸着自己吃得圆滚滚的小肚子?，感激地将小脑袋埋进她妈怀里，蹭蹭，如果不是她妈昨夜里叮嘱她今天吃饭一定要快，以她平时慢吞吞的吃饭速度，别?说吃饱，只怕连菜汤都得不到喝。

    小苗苗觉得妈妈好?厉害，可以预见没有?发生的事情，不愧是他们那里最厉害的九尾狐。

    中午吃得多，又?吃得晚，李春花晚上没做饭，煮了一锅酸菜汤，每人来一碗刮刮肚子?里的油，不然平时得不到油腥吃，一吃吃那么多，肠胃受不了，特别?是小奶娃，很容易闹肚子?。

    吃了饭，李春花又?忙活起来，来到院子?里，拾掇周战山带回来的“猪肉”，一刻歇不了，倒不是因为她勤快，只是这种事换别?人，她不放心，少斤缺两，她不亏大了。

    过了没会儿，李春花大声喊起来，“周战山，周湘云，你俩给?我滚出?来！”

    周战山就在?堂屋抽烟，探头出?去瞅了眼，问，“咋了？”

    “咋你个大头鬼，猪肉呢？这都什么玩意儿？”李春花气到不行，太阳穴突突地跳，不说老头子?以前多争气，至少每次拿回来的是肉，今天这些个算什么？猪皮还有?猪下?水？她要这些干嘛？
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