第(3/3)节
    王大喜连忙摆手，说：“不不不，只是，我没想到您会菜谱都教。”

    这种手艺上面的事，哪个厨师不是拼命压着。

    秦晚挑眉，他知道王大喜的心思，但菜里面用到的调料都是他亲自配比好的，所以他也不是大功无私。

    王大喜最后说：“我来学，装修店铺这事就让我弟弟看着。”

    秦晚点头：“行，那明天来。”

    第二天，秦晚除教王大喜孜然烤羊排、红烧羊肉煲外，还教了两道菜：蒜香炸排骨、红烧猪蹄。

    “猪肉比羊肉便宜，成本就会下降很多，一年四季都可以卖。”秦晚说

    排骨选的肋骨，加适量面粉和水泡一会儿，最后清洗干净，晾干水分。
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