设置

关灯

第223节

第(2/3)节
来的危险信息,继续将酒杯倒满,对着小刘说道:“也多亏了你,没有你的话,朱师傅我也请不过来。”

    慕晴这话说得没错,要不是小刘无意中发现了那份文件,并且告诉了郭逵的话,那今天的局面估计会很难看。

    “李经理,我才要谢谢你呢,要不是你让我过来,我的三个月工资可就没了……”

    小刘的重点竟然在工资上面,这让大家都笑了起来。

    只有一个人没有笑,那就是胡月,他静静地看着小刘,也不知道在想着什么。

    慕晴对这个心思简单的小刘挺喜欢的,喝完杯中酒后说道:“好了,快坐下吃菜吧,今晚把大家聚在一起,其实是有事儿想跟大家说一下。”

    “这事儿我来说吧!”吴妈接过话头,看了一眼楚云风、胡月、郭逵和小刘,并没有马上说话,而是沉思了一下。

    三人被吴妈的眼神给迷惑了,难道这事儿跟自己四人有关?

    “是这样的,近期有个比赛,我不知道你们四人有没有兴趣去参加一下?”吴妈说道比赛的时候,特别看了楚云风一眼。

    “比赛?”

    “什么比赛?”

    郭逵和胡月立刻问了起来,看到他们两人询问,楚云风也就没有开口,等着吴妈解惑。

    “第十届全国饭店职业技能大赛,西南片区的选拔赛在蓉城举办,估计参赛的酒店有400多家。

    比赛分为个人赛和团体赛,比赛的项目分为中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、餐厅服务员五个大项。

    除了这五个常规大项之外,今年还设有果蔬雕刻和中餐冷拼两个项目。

    比赛时间为三天,成绩好的话会去京城参加决赛,时间是在比赛结束的两个月后,我们酒店准备报名了,你们有兴趣吗?”

    吴妈说话的时候,眼神一直看着楚云风,想知道他心中的想法。

    毕竟楚云风不是星辰大酒店的正式员工,而且他自己还在开店,这要是去参加比赛的话会耽误店里的正常运转。

    而楚云风这家伙的厨艺可以说是在众人之上,如果有他去的话,那么酒店肯定会取得一个很好的成绩。

    之前跟慕晴说过这事儿,慕晴说这事儿听楚云风的,他如果感兴趣的话就去,不去的话也不勉强他。

    “去啊,这必须得去,这不仅能展示个人厨艺,而且还能给酒店争光,挺好的啊!”

    郭逵第一时间表示支持,自己可是跟着朱师傅学了不少绝活了,正想露一手。

    “我没问题。”胡月很简洁地说道。

    “我也可以。”小刘点了点头。

    慕晴之所以让小刘去参加比赛,并不是因为她这次帮了酒店很大的忙,而是因为小刘的“服务”技能真的是不错。

    从自己的观察来看,小刘的主观意识很强,而且跟客人的沟通非常愉快,能够很快地抓住客人的需求,而且合理并迅速地安排就餐。

    如果不是小刘明小刘的能力。

    “我也可以啊,你们为什么用这种眼神看着我,难道是怕我不去吗?”

    楚云风感受到了大家的目光,明白他们的想法,厨师界除了做菜优秀之外,还有一个江湖地位的考量。

    这种考量就是你获得比赛的荣誉,如果只是做菜厉害,做出来的菜好吃,那也只能是在一个小地方自娱自乐,一小众食客追捧罢了。

    但是你在大型的,甚至是国际厨艺比赛上获得了名次之后,那你就拥有了“江湖地位”,这跟其他行业按资排辈是一样的。

    走出去别人才会正眼看你一眼,否则的话,你不过是一家小店的老板罢了。

    就像是老王一开始的态度就说明了很多,如果自己是大师的话,就算是开了一家“苍蝇馆子”,他还敢那样说自己吗?

    所以很多时候,地位这种东西决定了你的位置,而这一切都是要靠自己去争取的。

    “你那店一天不忙吗?”在
第(2/3)节
推荐书籍: