第156节
第(2/3)节
朝范师傅勾了勾手指。
范师傅老老实实地跟在他后面,极有眼力见地去了厨房下面条。
跑腿的那人揉了揉刺痛的地方,愤愤地锤了旁边的墙壁,低声咒骂:“死胖子。”
崔老板的肚子空荡荡,客常来过了饭点?也空荡荡的,拉开放钱的抽屉,稀稀疏疏几张票子,气得胃隐隐作痛。
“老板,面来了,垫垫肚子。”
崔老板连忙放下账本,端起碗深深吸了口气,陶醉地嗦了口面。
爽滑的面条浸满了汤汁,鲜得他眉毛差点?都?掉了。
他几下就把面塞进了肚子里,喟叹着抚着肚皮:“老范你的手艺真是不错。”
“和?那个程师傅差不了多少,怎么客常来的生意都?被程记抢光了呢?”
崔老板不信邪地又喝了几口汤,愈发坚定自?己的判断:“确实好吃。”
他将碗离自?己远些,眯着眼睛仔细地打量。
范师傅的手艺被肯定,这些日子被程美玲打击失去的自?信心一下子又回来了。
“我这灶上的手艺不敢说第?一,可在京都?也是数得上号的。”
“这程美玲能从我手里抢走那么多客人,都?是因为?她会宣传,真材实料还是差我一等?。”
范师傅一得意,又开始洋洋得意地吹嘘自?己。
“宣传好啊,我已经把台子都?搭好了,到时?候你也上去表演个烹火,这客流量就又回来了。”崔老板接话。
范师傅的舌头差点?被闪到,呸,他这个破嘴。
然而,范师傅自?以?为?踩着脸面被人像是看猴戏似的表演,并没有使客常来生意变好。
白费了力气,还丢了脸。
“范师傅,我花了那么多钱搭了一个比程记豪华不知道多少倍的台子,还让你这样经验丰富的老厨子上台,怎么效果比程记的差了那么多?”
崔老板拉着脸,活像是别人欠了他几十万。
“范师傅,是不是你没有拿出自?己的看家?本领?我让你展示一下手艺,你非但不感谢我让你扬名,还消极怠工,你看看这客流量没有一点?点?变化。”
说罢,狠狠一拍手里的账本。
范师傅面色发青,气不打一处来,
可他实在需要钱,崔老板要人品没人品,要能力没能力,但是有钱啊。
范师傅鼻孔微微外翻,深深吸了口气,努力平息了内心的熊熊烈火。
“崔老板,话可不能这么说,我们都?吃过程记的菜,你摸着良心说我和?程师傅的手艺相差多少?”
崔老板哼了一声:“还是有点?差距的。”
范师傅只觉得自?己的心脏中了一箭,嗓子眼的话也狠狠梗住。
他昂着脖子,不肯承认,又有些心虚,囔囔道:“也没差多少。”
“那客人去哪了?”崔老板咧开嘴,皮笑肉不笑。
“去哪了?”范师傅低低重复了一遍,余光瞥见搁置在台子上的账本,脑子里灵光一闪。
“程记的价格比我们便宜很多,我们……”
崔老板未必不知道这事,之前?找人跑腿买程记,他就发现程记的价格低了很多,可要是让客常来也跟着降价,一盘菜就少赚那么多钱,这一天下来,他得亏多少钱啊。
他这房租水电工人都?要钱,跟着程记定价利润实在是太薄了。
再说了,他开这家?客常来的初衷就是服务京都?的有钱人,定价太低显得接地气,谁都?能来,他还怎么去赚那些有钱人的钱?
范师傅见崔老板不说话,便知道崔老板不乐意降价。
这食物的味道差不多,程记更?加便宜,环境也更?新?奇,客人被程记吸引走了也很正常。
不过,他总要捧着衣食父母:“程老板在程记上的投资怕是不小,却把餐馆的价钱调的那么低,怕是想要靠着薄利多销取胜,就是要和?老板打价格战,
第(2/3)节
推荐书籍: