第(4/4)节 三分?之一。

    油炸干土豆片，并不是薯条。土豆挖出来之后，洗干净切成薄片，然后在太阳下晒干水分?，直到土豆片脱水收缩，然后再?密封保存。

    做法也简单，油热了下锅，就把晒干的土豆片放进锅里，炸个五六秒捞起，颜色变成诱人的金黄色，又香又脆。
第(4/4)节