第(2/3)节 口就这么被辣味给生生打开了。

    煮辣椒并不需要多久，尤其是这般鲜嫩的辣椒，辣椒刚熟就被捞出放在一只深口的铁盆里。

    六公主眼巴巴道：“这是可以吃了吗？”

    青绿的辣椒煮熟后色泽仍旧鲜亮，还更加饱满可爱，看着就想夹一个尝尝。

    “当然……还不行了。”叶遥笑了笑，取出一只细细的木槌。

    接着在众人不解的目光中，用木槌将铁盆中浑圆的辣椒给捣碎。

    膳房众人：“？？？”

    一边捣，叶遥一边结果御厨手中的调味，加入酱油，少许实验和味精提鲜，仅仅这三种十分常见之物。

    接着就继续捣辣椒。

    竟然还有这么一步？就说嘛，肯定不会光是煮煮就吃了。

    方御厨见八公主锤得起劲，凑过去仔细一瞧，忽地发现看似毫无章法的木槌，其实很有深意。

    首先，这木槌很细，一次只能锤一两个辣椒，看八公主一直往铁盆里捣，还以为要把辣椒给捣成蓉，结果是一两个一两个的捣烂？

    将辣椒捣破，捣出里面的纤维和汁水，这个过程中酱油等调味料与碎了的辣椒充分融合，铁盆底部也多了一层清香咸鲜的汁水。

    这一步，是要入味。

    方厨凝神看了片刻，道：“八公主，不如让奴才来帮您吧？”

    叶遥也捣累了，道：“那你来吧。”

    反正也不是多大的技术活，看看就会了。

    这道菜的确是非常简单了，其他人看的莫名，但这却是叶遥最最喜欢的一道下饭菜。

    当初在修真界时，那亲手种活的一批辣椒，被御兽门逃出来的灵兽踩倒了一片，上面还挂着许多青绿的小辣椒。

    刚长大的辣椒啊，就在叶遥抱着辣椒植株泣不成生时，师尊亲自帮她摘下辣椒，然后教了她这道菜。

    那一次，她含泪吃了四碗饭。

    这道煮辣椒，也成了她最喜欢的下饭菜。

    至于这道菜到底是什么味道……

    叶遥期待一笑，方厨力气大动作快，已经把辣椒全都捣好了。

    捣烂入味的辣椒和着汤汁，全部倒入瓷盘中，慢慢一盘的煮辣椒，原本青绿的辣椒被捣成一条一条的，每一丝都挂满了褐色的酱油，看起来不怎么的，可是……

    “好香啊。”叶宁率先忍不住，老实地说出来。

    “清香咸鲜，还有股辣味，很是奇妙。”

    菜端进膳堂，四皇子率先收到一抹死亡凝视。

    他回看过去，三皇兄正端着饭碗，狠狠地瞪着他。

    四皇子瞬间懂了，这是在说：你一个人去吃好的，把我扔在这儿！

    脸上一阵火烧，四皇子别过头假装没看到，也不打算给三皇兄留一点，毕竟……今天的煮辣椒不能换了带回去，甚至还不够吃！

    等第一口下肚，四皇子更加坚定这个念头，彻底将三皇兄的暗示抛之脑后。

    这煮辣椒当真美味又下饭，也当成不够吃！

    这捣碎的辣椒香辣入味，咸鲜适中，尤其是其中的辣味是点睛之笔，煮过的辣椒口感细滑，看似青绿不起眼，实则里面的辣味一点也不比红果差。

    叶宁吃了第一口，就吸着冷气道：“这煮辣椒，有点辣啊！”

    那辣味没有随着水煮而减淡，而是喝着酱油的鲜香，一起涌入口中，又咸又辣的奇妙滋味让人吃一口辣椒，接着就是一大口白米饭。

    米饭中和了辣椒的辣和酱油的微咸，叶遥夹了一筷子辣椒放在饭上，里面的汁水立刻渗进饭里，白软的米饭被染成了浅褐色，看着就十分入味！

    筷子将染了色的那块米饭和辣椒一起夹住，全都一口咬进嘴里，满满一口又香又辣，根本停不下来。

    其他人学了这个法子，试着这么吃了之后眼前一亮，果然十分下饭！

    这煮辣椒要好吃，不光不能煮得太软乎，就是要有辣味。


第(2/3)节