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第114节

第(4/4)节
忙的脚打后脑勺。

    野猪的腥臊味很重,卖生肉的时候,大家自我选择,也不必要多说什么。

    但这次是和省城的大公司对接,也是他们上塘村打出的第一张名片,无论如何也要保证一个好味道。

    程静淞除了选择后世常见的各类香料、白酒以外,还用了柠檬汁来掩盖去除野猪肉的腥臊之气。

    当然了,松柏的枝叶、碎末,以及野橘子野柚子这些水果放在一起的熏制也必不可少。

    后者只是烟熏也还好说,但是当程静淞提出用柠檬腌肉的时候倒是把徐如月结结实实吓了一跳。

    徐如月当即阻止,“那玩意儿酸倒牙,还败胃,别说人吃了,就是给野猪吃,野猪都嫌弃。你这不是祸害东西嘛!”

    程静淞就说:“咱们用事实说话。”

    然后就用柠檬做了一道炒肉给徐如月品尝,才算是说服她。
第(4/4)节
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