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第34节

第(2/3)节
,扬声唤:“殊文。”

    林殊文细细打量已经刻好的小猫,正揉着手指和手腕,听到莫布的声音,甫一下凳,连忙伸手扶着桌子一角堪堪站稳。

    他眨了眨双眸,打开矮柜上的木盒,把取出蜜枣含进嘴里匆匆咬了几口咽下,把落在身前的头发急忙理顺,这才开门。

    林殊文舔了下干涩的唇:“阿布,何事?”

    莫布兴奋道:“李叔家今日杀猪,杀两头呢,这个时候应该快要杀好了,趁肉新鲜,俺娘让俺过去切块肉,你要去不?”

    李叔一家是村里的屠户,也是养猪最多的人家,他们逢年过节都会宰一两头猪,先往村里卖,价钱便宜些。

    村民跟他们买猪肉,能省点进城的路费。

    李屠户也会做人,卖肉的成本除开摊费和路费算,哪怕便宜每家每户一二文,都能挣个人情。

    所以李家宰猪后,村里人家想买肉的都愿意先跟他们家买。

    李家院子,已经有提前过来的村民排队买肉了。奈何邻里关系再好,需要花钱的地方,总得多唠几句,意图省些钱。

    莫布没有大人那么多心思,他娘给他四十文,他就来切四十文的肉,一半肥一半瘦,肥的用来煎油膏,渣子还能用来吃或者放进菜里炒。

    林殊文吃不得腻,且自己一个人食量小,遂只切二十文瘦肉,另外加了七文要了块肥肉。

    李家大儿收钱,手脚麻利地把肉串好。

    林殊文和莫布接过串好的肉往外走,这会儿来买肉的人越来越多了,不缺人买肉,无论村民怎么开口,李家自然不会继续降低价钱。

    除去进城租地和车马费用,他们本就卖得便宜些了。

    莫布道:“还好咱们买肉利索,再拖下去不知道耽搁到几时,最好的部位都被咱们先挑走啦。”

    又道:“这些肥肉拿去煎油,你会不?若不会拿来俺家,俺娘煎肥肉的时候顺道帮你煎好。”

    林殊文迟疑:“无需麻烦莫婶,我带回去就行了。”

    至于煎肥肉,林殊文压制不久的心事再次浮起。

    秦大夫给他开的药已经喝完了,严爷还会过来么?

    转念一想,他答应送给对方的猫已经雕刻完工,等晚上用了饭,把东西送过去也不迟。

    怀着心事,林殊文拎着两块猪肉回到旧屋。

    他杵在石灶旁正对着肥肉束手无策,扣门声刚起的瞬间,立刻拿起一把木铲去把门打开。

    少年望了一眼男人,又把脑袋垂下。

    严融之手上拎着一罐卤汁,进屋后瞥见整块的肥肉,就知道林殊文要煎油。

    他放下罐子,道:“肉切成小块再煎。”

    严融之洗了手,掂掂肉,而后将差不多一斤的肥肉切成块状,接过林殊文手里的木勺,替他把肉煎了。

    肥肉不多,很快就能煎出油。

    严融之把热油倒入罐子里,凉了之后就会凝成膏状。

    铁锅刚煎完肥肉,还沾着油。

    他又将新鲜的瘦肉切出一块放些香料炒熟,再打开带来的罐子,倒出小半碗卤汁,置于锅里烧热,卤汁往炒好的肉片一浇,嗅起来甚是香浓。

    严融之道:“平日若想吃肉还不会做,切一些炒熟,把卤汁热好淋上汁就可以吃了。”

    汁水很香,拿来直接拌进饭里也能省不少事。

    炒了肉,严融之转去菜地摘些青菜,掏两枚鸡蛋,煮了清淡的菜蛋汤。

    见状,林殊文主动盛两碗饭,小的碗放在手边,大的那碗放在对面。

    夜色准备暗下,他点了灯,又从竹篮找出几个果子,洗干净放进盘内,实在找不到活儿做了,就坐在凳上安静地等。

    严融之洗手入座,两人共用晚饭,虽无言语,倒没有不自在。

    林殊文从碗里抬头:“吃好了。”

    一碗的份量不多,同龄人都能吃两三碗。

    严融之暗中叹息,叮嘱:“卤汁
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