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开卤味店后,我暴富了
山楂酪
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第(3/3)节
以后都吃不到了,想吃,别的地方也不容易买到。
于是,颜烟做了个卤鞭炮笋。
整箱的鞭炮笋,以清水洗去表面盐分,换水浸泡半小时左右,泡出咸味。
清水煮开,把鞭炮笋烫个三十秒,捞出,放到温温的辣卤汤里浸泡,让它入味。
颜烟也是第一次吃这种海草,口感嚼着咯吱咯吱,它本身没什么味道,全靠料汁佐香。
拍好照片,转发到十几个群里——
五颜六色的颜:【今日新品辣卤鞭炮笋15元一斤,先到先得哦!】
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