第(2/3)节 筷子下入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄，煎到九成熟，盛到容器里备用。

    加入蒜末爆炒，有条件可以加点洋葱提味增香，放一小块火锅底料炒香，把鸡翅、大虾和其它蔬菜一起倒进锅里，大火翻炒，让火锅料附着在每一块食材，油色红亮，麻麻辣辣的香气直逼天灵盖。

    麻辣香锅做好，厨房里其它姐姐纷纷扭头看来。

    许宁：“好香啊，小颜老板能告诉我怎么做的吗，回头给我家闺女儿也做个。”

    颜烟：“可以啊，吃完饭后我把步骤发你。”

    许宁：“我女儿很挑食，太感谢你了。”

    颜烟来到大堂吧台吃饭，热油煎过的鸡翅，把表面油脂煸出，油脂迅速锁住里面肉质的水分，嫩而多汁。

    刚买回来的大虾很新鲜，活蹦乱跳，虾尾肉质q弹，口腔里蔓延着海鲜的鲜甜。

    来一块薄薄的豆腐皮，豆子香回味悠长，豆皮裹着火锅料，很容易入味，吃起来麻麻辣辣，土豆片和藕片也很不错，脆脆的，哏啾啾。

    第27章泡椒藕带

    ◎洁白似玉柱的藕带，嫩生生，爽口清脆◎

    “很香,不考虑卖点麻辣香锅吗？”

    听见一道略耳熟的声音，颜烟侧身看来,身后一道黑影兜头罩下，玻璃门被推开，来人高高壮壮，堵在门口，挡去一半的光线。

    颜烟：“下午才营业哦！”

    宋诚皱眉打量这间破旧的奶茶铺，有点弄不懂她：“我们公司有个员工聚餐，想要跟你预定一千串兔腰子，明天要，能做吗？”

    颜烟以为自己耳朵出问题：“一千串？”

    等对方嗯了一声,她发出惊叹：“这么多，能吃得完？”

    宋诚说：“公司几十号人,这点算什么。”

    颜烟想起陈老板还有百来箱兔腰,咬咬牙：“能做,按规矩,需要先打预付款。”

    宋诚点头，掏出手机扫码，抬头问：“多少钱？”

    颜烟回：“一共6000。”

    宋诚爽快扫钱，突然没头没脑来一句：“你拒绝了星海岸？”

    颜烟品了品,立即猜出：“是你。”

    宋诚：“嗯，所以为什么？”

    颜烟如实说：“我比较担心后续的食品安全问题,而且我这个人没什么大志向，怕麻烦,现在这样挺好。”

    宋诚点头,表示自己知道了。

    今天刚好在附近办事,顺道过来订购点零食,其实公司聚会的采买，不需要他本人亲自过问，想到她拒绝星海岸，便来问问。

    “你这店里什么时候能装修好。”顿了顿，他连忙解释：“你店里太乱，我这个人有强迫症，每次来一瞅，浑身长毛，不得劲儿。”

    颜烟：“我这个月要给妈妈买礼物，还要买空调，大概下个月才会考虑装修问题。”

    宋诚：“行叭，我再预定300个卤鸭翅，明天让蓝天来取货。”

    颜烟：“！！好哒，土豪大哥。”

    宋诚抽了抽嘴角：“有钱了赶紧装修，别舍不得花钱。”

    颜烟点了点小脑袋，大哥壕气，大哥说得对！

    颜烟算了笔账，单是这一单，除掉人工店租金，香料和食材等费用，起码能赚个2500块以上！

    这种大单还是头一次，砸得颜烟晕头转向，找不着北。

    接到大单，处理冻货的人手不够，这是一个很严峻的问题。

    新手肯定比不上熟手，颜烟主动找到几位兼职姐姐，跟她们商量明天能不能提前两小时，多做的时间还是按时薪25元，另外还给补助15元午餐费。

    许宁拍板说：“好呀，多做多得，反正我上午也没事。”

    孙瑶附和：“明天早上送孩子上学，九点来得及，加我一个。”

    其它两位姐姐也愿意明天加个班，只要给加班费，啥都好说。

    她们偶尔羡慕安欣多做两小时，挣得多。

  
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