第(2/2)节  拎着猪头和一桶水进了屋，刷了锅，将水和猪头肉一起放进去。

    又将葱、姜、花椒、大茴等香料用一个小布包了扔进去。

    进了西屋，打开一个酒坛，舀了一瓢沉淀了一年的杂粮酒添进去。

    加足了柴火用大火煮出血沫，撇干净，又抽出一半的柴火小火慢炖着。

    然后开始和面，等着醒发，又用一旁的小锅将粉条煮开剁碎了，合着剁成馅的猪肉和白菜加调料一起拌匀了。

    然后在灶旁，一边包饺子，一边看着煮猪头肉。

    包好的饺子用锅排盛了，放在西屋阴凉处，等吃的时候直接就下了。

    本来往年这些活都是他和爷爷一起做的，只不过今年只剩他自己了，都需要他自己独自来做了。

    到了晚上，谁来喊他他都没去，就自己和小虎待在家里，下了三四十个掌心大的饺子，切了一只猪耳朵、一块猪头肉调了。

    将腌好、蒸好的猪脑用盘子盛了，点缀一点姜丝、葱丝、白芝麻，加花椒、干红辣椒等。

    烧了一锅热油，滋的一声泼在上面，趁着扑鼻的香气，拌开了。

    将两枚猪眼扣了给小虎，又到西屋酒坛里打了一斤酒。

    陈硕坐了东边，小虎坐了西边，一人一猫就在屋里吃了起来。

    虽然只有一人一猫，但陈硕却打心眼里感到心安。

    比他半年时间挣了十万块还安心。
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