第11节
第(4/4)节
么。
两人到了关家才发现,会做牛奶的师父是个怀孕的女人,看到米润女人热情的把他带到了厨房,盆子里的牛奶已经酸了,他们今天要做酥油,酥油就是用发酵的牛奶在布袋中搅拌,一系列动作以后就能得到又能吃又能抹脸又能用来保护头发的酥油了。
女人的丈夫也在家里,他已经把一个大桶刷的干干净净,手里还拿着一个宽头木棒,在把鲜牛奶煮的乳清分离,把黄水和酸奶放进去,开始一顿捣。
米润和女人站在一边聊天:“这就用人力搅拌吗,这得多累啊。”
“我们从小就吃这些东西,都习惯了,你看我胳膊,这么粗都是捣牛奶练出来的,身体好的人。”女人露出一口洁白的牙齿,这里的人牙齿都很白,喝的水都是天山流下的水,各个漂亮又有灵气。
“这要多久能够做出来酥油呀。”米润拿起来一块鲜奶分离出的奶渣,他们是用小火慢慢的煮,煮了一会还能拿出来一块奶皮子,最后加一些醋,牛奶慢慢的就变成了奶渣和黄水。
这奶渣吃起来有些酸酸的,有些像芝士。
“这个几个小时就可以啦,你喜欢吃奶渣呀,咱们可以做奶渣包子,这里的美食可多了。”
“奶渣包子?怎么做啊,是用奶渣当包子皮吗……”米润还是第一次听说这种吃法,用芝士包包子,还是他们会创造吃法啊,这不会是黑暗料理吧。
“奶渣做馅吃起来特别的香,他们捣酥油就好,咱们开始包包子吧,我还买了一些肉,做焖羊肉吃,羊肉焖的烂烂的,比炖鸽子都好吃。”
女人性格开朗,直接拉着米润的手进了厨房。
傅云楷因为有伤在身没有捣牛奶,看到米润和小媳妇亲亲密密的手拉手,看的特别的不顺眼。
肯定是因为女人都结婚了,米润拉了别人媳妇的手……傅云楷伸了伸手,两人已经进了厨房开始揉面了。
“嗯,看来米润还是有分寸的。”
“傅哥你看什么呢,今天你就在这好好尝尝我媳妇的手艺,也让嫂子尝尝这里的美食。”
“啊,行,那我们今天就打扰了,我发现你们的方法有些累啊,如果能做一个能自己旋转的机器就好了。”
“傅哥又有什么想法了,我们可都盼着呢,这里离不开酥油,要是能有省力气的方法可好了。”男人手臂上的肌肉鼓起,对傅云楷的态度很恭敬,傅云楷是这里学历最高能力也最高的人,迟早有一天会成为领导,现在有这样的好机会讨好他,他们两口子高兴的很。
“嗯嗯我想想。”傅云楷敷衍的说了几句,看着米润和女人并排站在一起,越看越认为他们离的太近了,要不自己也去包包子吧。
第(4/4)节
推荐书籍: