第(2/3)节 才压下去。

    将酱料和鸡肉翻拌均匀，苏恬又取了半瓢骨汤，完全淹没鸡肉，骨汤和辣酱交汇的瞬间，原本雪白的汤底被染成了鲜红的色泽。

    火少的很旺，不一会锅中?就开始咕嘟咕嘟冒泡，苏恬又将土豆和彩椒倒进去进行?最?后的焖煮。

    当盖子再打?开时，土豆早已熟透，用锅铲轻轻一碰便?碎，鸡肉也变成了酱红色。

    最?后撒上白糖和胡椒提味，翻拌几下便?可以出锅了。

    这时候苏妙也将宽面煮好，加了点?熟油拌匀防止粘黏，跟着大盘鸡一起?上了桌。

    第100章

    原本大半锅的汤汁经过炖煮已经蒸发了一些,只剩下恰好?没过鸡肉的量。

    表面夹杂着几片青红辣椒，更添了几?分食欲。

    “吃吧吃吧。”

    今晚人多，苏恬足足烧了三只鸡,满满两?大?盆，一边放一个，靠近苏大树和张桂花那边的那盆辣椒油只滴了两?滴,增增色,吃起来便没有那么刺激。

    再加上?凉拌牛肉、爆炒腰花、蒸香肠、炖蛋、红烧鱼、麻辣大?虾并几?样素菜,还有整整一大锅的骨头汤,这一顿也?是难得的丰盛。

    十三早就饿晕了,自己抱着个碗坐在桌角，趁着其他?人动筷的功夫用公勺给自己狠狠舀了一大?勺大?盘鸡。

    跟一般的烧鸡不同,大?盘鸡的汤汁飘着一层红油，鸡肉滚落在十三的碗中,在洁白的米饭上?留下红润的痕迹。

    “呼——”

    十三敷衍的吹了几?口气?，便整个的将鸡肉包进嘴里。

    入口的一瞬间，剧烈的辣味瞬间迸发出来,让十三瞬间红了眼。

    苏恬默默给他?递了杯水,心想着自己这辣椒油是不是太猛了些。

    十三感激的看了她一眼,端起茶杯一饮而尽。

    “斯哈——”

    喝完水后，十三弓起背深深的吸了口气?，眼睛眨了眨将眼中溢出的点点泪水逼了回去,手中筷子?却倔强的不肯放下。

    这辣椒油虽说十分生猛，但却香气?十足,由于是配合着鸡块炖煮出来的肉汁,整个汤汁咸香麻辣却不厚重。

    鸡肉肉质十分软嫩，用牙齿扯下一块鸡肉,分离出还有些许鸡丝相连，辣椒油的味道已经充分浸入鸡肉，去腥提味。

    一连吃了几?个几?块，十三才收了嘴，筷子?又伸向碗里静待已久的土豆块。

    十三对于土豆的印象也?就是平时出任务的时候掏几?个仍在火堆里，烤熟了干吃就罢，味道平平淡淡，还有些噎人。

    他?用筷子?夹起一块土豆，土豆边缘微微融化，落了一层软烂的土豆泥在米饭上?，上?面的红油垂垂欲滴，闻起来很是香辣。

    十三张开红肿的嘴巴咬下一半。

    “唔”

    土豆软软糯糯，舌尖轻轻抿上?一下就碎了，还不等咀嚼就消失在口中，竟有种入口即化的感觉。

    十三盯着碗中沾染着土豆泥的米饭，鬼使神差的用筷子?挑起一点，送入嘴里。

    浸满香辣汤汁的绵软的土豆混合着饱满的米饭，充满了肉香味，竟不比那鸡肉差半分。

    十三就着碗里剩下的土豆和红油汤汁吃完了一碗饭，起身就要?去装第?二碗。

    苏恬见状一把按住他?的碗：“少吃点米饭，一会还有宽面泡汤。”

    宽面？泡汤？

    十三眼神太过于飘渺，正?好?盆里的鸡块和土豆下去了大?半，苏恬干脆将方才的宽面直接倒了进去，用公筷将面条和汤汁充分搅拌，最后给十三盛了一碗。

    “这才是正?确吃法。”

    苏恬冲十三抬抬下巴，示意他?尝尝。

    与外面卖的细面条不同，碗中的宽面大?约有两?指宽，上?面挂满了油光闪闪的红色汤汁，香气?扑鼻。

    十三抹了把鼻子?，用筷子?卷起两?根宽面，呼噜呼噜的吸进嘴里
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