第19节
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层油酥,这样做出来的酥皮口感才更油润松软。
她一共做了三种馅料:红豆、绿豆、梅干菜。
最后馅料用完了,还剩一点面皮,她突发奇想,做了几个肥肠酥饼与红糖酥饼。
“姐……你又做啥好吃的了?”
苏二狗被尿憋醒,上了趟茅房,就被香味儿勾引来了厨房。
他还没睡醒,但并不影响他吃东西,他随手拿了一个饼,张口就咬下去——
苏小小:“烫!”
“嗷呜——”苏二狗的嘴里被烫出了一个泡。
这下瞌睡是醒了,舌头也肿了。
不过并不影响他吃他姐做的饼。
“姐,你做的饼比锦记的桂花糕还好吃!”
他吃的是红糖味儿的,糖完全化掉了,甜丝丝的,混着一点猪油的酥香,好吃到上天啊。
苏小小每种口味都让他试吃了一个。
“吃饱了吗?”
“唔,差不多。”
“那就收拾一下,准备干活了。”
苏二狗一愣:“干什么活?”
……
一刻钟后,姐弟二人背着篓子去了镇上。
“姐,咱们上哪儿卖?集市吗?”苏二狗问。
一般人第一次出门做生意,可能会有点儿放不开。
苏二狗天赋异禀,脸皮厚得能当鞋底,放不开?不存在的!
“不去集市。”苏小小说。
苏二狗好奇地问道:“那去哪儿?”
第20章生意
“锦记。”
“不是吧,姐?你要把饼子卖到锦记去啊?”
如果是昨天之前,她或许会这么尝试,但经历了荣恩堂的事后,她明白自己一个小村姑,根本入不了这些店铺的眼。
“咱们去锦记的对面。”
苏二狗直接傻眼:“姐,锦记就是卖点心的!多少铺子开它对面全倒闭了!咱们去和它抢生意,抢得过吗?”
苏小小风轻云淡地说道:“抢生意?你多虑了,就这么两篮子饼,卖不了几个人。不过,你有这个志向是好的,也许将来某一天,我们真能和锦记抢生意也说不定呢。”
苏二狗嘀咕:“姐你怎么比我还爱做白日梦?”
苏小小莞尔一笑:“好了,卖不卖得动,一会儿就知道了。”
古代是没有城管的,他们只要不挡住店铺的门口,一般是可以摆一些小摊的,当然,若是影响到了店铺的经营,也会遭到店家的驱赶。
锦记对面的首饰铺子开门晚,这个时辰正适合摆摊。
锦记的第一锅桂花糕快出炉了,门口排了老长的队。
苏二狗越看越觉得今天可能一个也卖不出去。
苏小小找了个合适的位置,把饼子拿了出来。
他们没有摊车,出发前苏小小做了个挂在脖子上的竹筛托盘。
金黄的酥饼被整整齐齐地摆在托盘上,若换作别的小贩,兴许不会引起多大的关注。
可苏小小是个二百斤的胖子呀!
谁走过去不多看她两眼?
就连那些排队等锦记点心的人也忍不住频频看她。
“姐,我来端饼子吧。”苏二狗说。
“不必,你有别的任务。”苏小小拿起一个酥饼递给苏二狗,“吃。”
苏二狗:“咱们不是要卖的吗?”
苏小小道:“你不懂,这叫吃播。”
苏二狗:“……”
苏二狗已经习惯他姐摔坏脑子后的各种不正常,既然他姐让他吃,他吃就是了。
他吃到第三个饼子时,终于有个小姑娘被馋得不行了,拉着她娘的手说:“娘,我想吃那个。”
母女二人走上前来。
妇人问道:“你这饼子咋卖?”
苏小小道:“十文钱一个,有三种口味,白芝麻是红豆馅儿,黑芝麻是
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