第(3/3)节 想到就做一向是李渊的良好习惯，在他艰难的生起火后，首先便烧了锅开水，把蛇骨和肉翼用刀将他们划出几刀之后都丢入其中，在捞起了漂浮而上的血沫后便开始熬汤，接着就展开了他的创意料理——生蛇片的试吃大会。

    说是大会，但评审也只有他一人，他也不知道适合的厚薄程度，不过蛇肉的油花看起来并不发达，想来应该是属于比较带有韧性的口感，因此李渊也不敢将它切得太厚，薄薄的一片蛇肉，轻轻地蘸点盐巴。

    肉片一入口，首先感受到的便是柯特兰翼蛇特有的清香，那香气昨日的李渊还说不上来，今日他却品出来了，那是一种比较接近花香的气息，具体是什么花他也说不上来，不过随着略带韧性，十分有嚼感的蛇肉，在一次又一次的咀嚼中，香气彷佛一层又一层的浪花不停拍打而来，美中不足的是，毕竟仍为生食，又无些许辛香料加以调味，李渊的唇齿之间仍略感腥气，并且蛇肉耐嚼，香气也非无穷无尽，嚼到后来，香味已失，腥气犹存，看来仍须调整肉片的厚薄程度。

    凭借着一丝固执，李渊不停的调整肉片的厚薄程度，终于在他调整到薄如蝉翼，甚至有些透光的程度，他才对成品感到满意了些，此时，单纯的盐味他已有些吃腻，便拿出先前留下的些许蛇血混些盐巴，想要试试做为沾汁的可能性，清透的肉片放入鲜红的沾料中，在晨光的照耀下，肉片彷佛带着娇艳的桃红色泽，李渊不禁对自己的胡乱尝试有些期待了起来。

    一入口，一股更为秘的异香在口中爆散，但李渊还来不及好好品味，一股更加浓厚的血腥气息在他的口腔中肆虐开来。连忙将肉片吞下的李渊一连贯了好几杯开水，都无法将嘴里的腥味洗去。

    “看来血液的确有增加风味的能力，但要怎么去掉这个腥味我还得好好研究研究。”自作孽的李渊在品尝了自己脑洞下的失败成果之后，对生蛇片陡然失了兴致，此时方才煮下的蛇骨蛇翼汤已然滚了一段时间，缕缕微弱的清香正不停的窜入李渊的鼻腔之中，他连忙三步并作两步的跑到锅前，看着锅中稍显混浊的蛇骨汤在不停的滚沸中散发着香气，刚刚被蛇血所破坏的心情也不禁好了起来。

    眼见汤头已有一定完成度，李渊在加盐调味之后，便开始将蛇肉片等配料加入锅中，用来煮汤的肉片他切得比刚刚生吃时还要厚些，如此一来应该在滚汤中就不致煮散，另外，他还将先前处理时失败的部分剁碎，揉成一粒一粒的肉丸，也一同放入锅中滚煮。

    很快的，锅中材料皆已熟透，李渊迅速的给自己盛了一碗，热汤在略显寒冷的凉风中升起一道白烟，略带乳白的汤汁飘散着淡淡的清香，李渊心满意足地看着今日的早餐。

    果然，在寒冷的早晨，还是得来碗热汤当作早餐，最好。

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