第(4/4)节 个正宗的厨师，然而苏燕婷的这番话，却给了她很多提醒和灵感。

    很多外国人不怎么来中餐馆吃饭，秦宝容之前想的是中餐馆师傅做菜不正宗，现在这么一想后，口味和偏好的影响也非常重要。

    就像是苏燕婷说的，人家就喜欢吃煎炸烤的，不爱吃煮的蒸的，上一盘蒸饺，肯定是没有炸饺子煎饺子那般受欢迎。

    菜还是那么一道菜，但是烹饪方法和食材上要根据当地的大众饮食习惯做一部分改良。

    这类改良，迎合了外国人的饮食偏好，而国人去吃，肯定要大骂这中餐馆做法瞎扯淡。

    苏燕婷微微一笑：“我只是随便说说。”

    “弟妹，你这么简单说说不好吧，可别害了人家，做菜就要做正宗的，可不能做成四不像，宝容姐回来，是特意来寻正宗的中餐师傅的。”

    秦宝容摇了摇头：“我觉得这位苏同志说得有道理，我想再思考思考，你别担心——我开的餐馆最后是赢是亏，我会自己负责，那是我自己的选择。”

    苏燕婷：“如果秦姐姐你参考我的意见，我愿意出一笔钱投资你在国外开餐馆，我不管别的，只拿分红。”

    “真的啊？”秦宝容喜出望外，虽然这几年干成了不少事业，而今自己独自创业，秦宝容心下忐忑，可若是有苏燕婷这么一位有学历有资金的人在背后支持，她可就放心多了。

    苏燕婷：“我也想搭着你的春风，多赚点外国人的钱。”

    苏燕婷目前自己没那个闲工夫去国外开餐厅开饭馆赚钱，但让她出出主意，赚点分红，何乐而不为？

    “我也是。”秦宝容抿嘴笑了起来。

    秦宝容在国外开餐馆的主要目的还是赚钱，其次是扩大中餐的影响力，国外的中餐馆并不少，可大多聚集在华人区，也都以中低档为主。

    秦宝容想做中高档的中餐馆，回国之前她还十分担心，怕中高档的餐馆无法打入当地市场，而吃得起中高档餐馆的国人更愿意吃高档西餐，哪怕她做得中餐再正宗，真能吸引到更多的市场吗？秦宝容自己也没有自信。

    而按照苏燕婷所走的改良之路，把中餐馆的目标顾客放在国外人身上，她担心的问题迎刃而解。

    利用中餐的噱头吸引国外人关注，再加以当地口味改良，兴许能把这样的中高档中餐馆在米国开起来。

    李希妤见秦宝容和苏燕婷已经开始热烈地讨论起将来的经营计划和设想，不由得在车上撇了撇嘴。
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