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第130节

第(2/3)节
月能有一条鱼吃,还是全家一起吃都特别让人满足了呢。

    楚沁高兴得想要蹦起来,这些鱼称完后再度放入空间中。

    哎!空间背包不够用,楚沁也急得挠头,这真是怪让人烦恼的。

    夜晚,楚沁试着做了道红烧鱼。

    说实话,她还没做过这道菜,她是把菜谱上关于红烧鱼的部分看了又看,了然于心后才开始做的。

    冬日里杀鱼简直是项痛苦的工作,楚沁怀疑自己在吃苦方面娇气许多,明明她上辈子在冰水里洗衣服都没啥关系的。

    现在呢?

    楚沁在洗衣服前会在铁壶里装满水,然后把铁壶放在壁炉内,等铁壶里的水差不多烧开后她就用铁钳把水壶拖出来,再用毛巾垫着,将水拎出去倒入木桶中。

    她每洗一回衣服就得烧两回的水,反正壁炉烧着也是烧着嘛,随时都有火,可不就方便许多。

    因为每回洗衣服都是温水,这导致了她今年手上的冻疮竟然没再复发。

    楚沁哼着曲儿,想了想还是烧壶水,掺和着冷水用来杀鱼。

    她手上这条是草鱼,先用木锤用力敲一下鱼头,把鱼给敲昏过去。

    再去鱼鳞,开膛破肚。

    把鱼鳃等东西去了,只留下鱼泡。楚沁是很喜欢吃鱼泡的,她喜欢鱼泡的口感。

    接着切成小块,放入黄酒、酱油小葱段和生姜片腌制。

    锅中倒入油,油热后把鱼放下去煎。

    难怪她得买油呢,瞧瞧她这用油量,煎鱼完全不粘锅的。

    楚沁接着洒些盐去,想了想,再放点醋和糖。

    嗯,突然就没按照菜谱来了,似乎有点不伦不类的样子。

    但没关系,有油有肉,放糖放醋,做啥不好吃啊,

    要出锅前,楚沁淋入淀粉水勾芡。

    自然是地瓜淀粉,于是锅里的汁水顿时浓稠起来,红烧鱼外边包裹着厚重的酱汁,她重重一闻。

    眼睛放亮!又香又开胃啊。

    楚沁迫不及待开始吃了,除这道菜外她还蒸了一小碗的蛋羹,炒了一道白菜。

    堂屋里灯火融融,卧室壁炉的热度似乎传递些许到堂屋来。

    楚沁吃着饭菜,抬眸看向窗外。

    真是北风吹雁雪纷纷啊。

    【??作者有话说】

    小楚:不才,学过几首酸诗~(脱离文盲!

    ——

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    第73章再来县城

    ◎遇陈天章◎

    冬至到了,楚沁计划去趟县城。

    她早早醒来,吃完饭带上干粮便准备出发,同行的还有楚婶儿。

    楚婶儿本是计划坐驴车去县城的,今天村里会去县城接刘百川。但今日去县城的人实在多,驴车上人挤人,楚婶儿就只坐楚沁车去。

    昨夜下了一场雪,这会儿暂时雪停。

    然而通往县城的路上已经积了一层薄薄的雪,路旁的田野也被积雪覆盖。

    不过因为楚沁的车是跟在驴车后头,有驴车帮忙开道,她骑着自行车沿着车辙印走倒也不会觉得滑。

    楚沁边开着边听驴车上叔婶儿们说的各种八卦,偶尔还跟楚婶儿聊两句。

    此刻驴车上的叔婶们不知怎的聊到东湖,还聊起东湖人制作鱼干的事儿。

    楚婶儿忽然就问:“你前几天送给我的那条鱼不是你小舅给你的吧?”

    楚沁惊诧:“当然不是,我没跟婶儿你说过这条鱼是我小舅给的啊。”

    
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