第(1/3)节     竹子是小根的竹子，楚沁也不晓得是什么品种，反正能用就行。

    现在最大的问题是，不管是做香肠还是做卤味，都做不成，因为家中没有香料。

    连八角桂皮都没有，不过香叶还是有的，楚沁在山上发现一棵，后来移植了回来，种在菜地角落。

    所以该咋办？

    楚沁思来想去，过两日还是得去乡里一趟，乡里应该有得买。

    顺带看看还能不能抱两头猪回来，家里的一头杀了另一头即将要卖了，她有时间精力继续养。

    至于饲料，菜园里这茬菜还不错，加上楚沁前段时间特意腾空一格背包空间出来，在里面储存了许多的地瓜叶和猪草等，坚持五六个月应该是足够的。

    唉！

    她现在杂七杂八的东西是真的多。

    楚沁对生活充满信心，将还留有温热的猪肉塞入背包空间中，又去厨房翻动锅里的猪油和猪油渣了。

    几十分钟过去，猪板油丁变成猪油渣，猪油渣由白变黄，再变焦黄。

    这时就可以把灶炉里的柴火取出来了，楚沁不能让它们由黄变黑，焦黄酥脆的猪油渣还是很香的。

    一只猪的猪板油熬出不少猪油来，楚沁待猪油稍稍降温后，就把猪油舀入陶罐中，整整装满一大陶罐，甚至还余两碗，这种出油率使得楚沁很满意。

    陶罐就盖上盖子先放在厨房灶台上，等待一晚的冷却。第二天，清亮的猪油已经结成白花花的固体模样，楚沁在把陶罐放置到卧室的柜子中。

    几乎有养猪的人家都会在年底熬猪油，这罐猪油甚至可以算是家里最宝贵的财产之一，楚沁昨天熬完后接下来的时间都没敢出门，就是为了盯着它。

    为啥呢？

    因为有人偷。

    偷猪油这件事在乡下不是没有发生过，比如今天。楚沁还没起床呢就听到动静，是来自远处的咆哮和骂声，连小白都蹭地一下从地上爬起来。

    杂物房漏风漏得严重，自从入冬后小白就睡在了楚沁的卧室里，她把狗窝搬到卧室中，放在角落里，虽然离火炉较近，小白每天都得趴在火炉边取暖。

    “肯定是出事了。”楚沁嘀咕。

    她翻个身，把被子拉拉，继续赖床，因为不关她的事。

    出的啥事楚沁很快就晓得了。

    她睡了个回笼觉，醒来时已经到了早晨七点半，平常这时候早饭都吃完了。

    冬日的早饭也简单，楚沁熬了玉米粥，又煮两地瓜，煮一个鸡蛋，配着泡菜吃。

    她如今饭量越来越大，在楚婶儿家或者大姨家时都得稍微控制住才行。

    正吃着早饭，楚红匆匆跑来。

    她道：“姐，妈让我喊你把猪油罐子看好，年底小心贼。”

    楚沁立刻就懂了：“是谁家猪油被偷了？”

    楚红点点头：“是隔壁飞鸿奶奶家的猪油被偷了。”

    楚沁心里有数了，飞鸿是张飞燕她堂弟，所以就是张飞燕奶奶的猪油被偷了。

    楚红交代完就准备走，楚沁塞给她一个鸡蛋，这姑娘也聪明，愣是吃完了又找她要口水喝才回家。

    回家前嘻嘻笑道：“要是让爸妈晓得我吃姐你的鸡蛋了，下回肯定就不让我再来了。”

    说完就跑走。

    楚沁：“……”

    早晓得她就不塞了，难不成这小孩往后都时不时来？

    楚沁觉得以后鸡蛋还是得自己吃。

    说到鸡蛋，她家这半年多来鸡蛋积累出了一个可观的数量。

    背包空间里放着208个，这些是她的备用物资，她自从晓得后年灾荒要来时就有意多积攒些鸡蛋，到时候实在没吃的，一天一个鸡蛋配着树皮都能活下去。

    可这些还不够，囤货是下策，节流少吃是下下策，而边囤货边开源才是上上策。

    所以，明年是关键的一年。

    楚沁坐在院里认真想，她应该想个办法
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