第(2/3)节     她杀猪会杀，杀猪功夫是上一辈子历练出来的。

    但细节方面却不晓得，楚沁此时才恍然大悟。哦，怕猪叫原来可以把猪的嘴巴绑上。

    嘴巴绑上后楚沁再去拿一个洗干净的桶，放置在猪脖子的下边。

    还没等楚婶儿反应过来，直接把杀猪刀稳准狠地插入猪脖子中，再用力旋转一下，猪血随即哗哗流出来，甚至还飙到楚沁身上。

    楚婶儿看她这熟练的架势，讶然道：“你从哪里学到的这一手？”

    “在徐老屠那里，从前他杀猪的时候我就偷偷看，都是跟他学的。”楚沁说道。

    徐老屠家离楚小叔家不远，就在楚小叔家的后头，所以楚沁这话说的没问题。

    问题是：原来杀猪这活，是多看几遍就能看会的？

    楚沁没再说话，等鲜红的血流得差不多时摇摇猪臀，然后把装血的桶拎到堂屋去。

    紧接着就是剃猪毛了，野猪毛尤为难剃。

    楚婶儿将滚烫的热水浇在猪的身上，交的时候还要防止把猪皮给烫伤，她边浇楚沁就边剃毛。

    为了口感，楚沁剃毛剃得那是相当认真，犄角旮旯的地方都能剃到。

    野猪崽不大，可依旧皮糙肉厚，楚沁反正是剃惯了野猪，但楚婶儿还是感慨道：“野猪的毛比家猪难剃，你炖肉时千万要多炖些时间。”

    楚沁点点头。

    她用锋利的刀把野猪开膛破肚，先是取出内脏放在一边的桌子上，再分割野猪身上各个部位的肉。

    野猪身上肥肉不多，甚至少得可怜，像是那头大野猪身上几乎都是腱子肉，这只野猪崽相对来说还好些。

    楚婶儿只觉得眼花缭乱，楚沁分割猪肉分割得特别顺手，跟杀过几百头猪似的。

    短短十五分钟，整头猪分割完毕。

    楚沁把一条猪腿和猪心放在木盆里，说：“这些婶儿你拿回去吧……偷偷拿，我等等找个麻袋出来。”

    楚婶儿忙拒绝：“别给我这么多，这个猪心给我就成，我刚好炖给楚建那死孩子吃。”

    楚沁不说话，干脆去把麻袋拿出来，就用油纸把猪心包着，整条猪腿和猪心都丢到麻袋里，硬塞给楚婶儿。

    “您都收好吧！”楚沁露出个无奈的表情，“我还有这么多呢，一点都不缺。这段时间忙得过分，多吃点肉总是好的。”

    紧接着又道：“再说这么多留着我也吃不完，我还准备明天再请假一天腌肉呢。”

    “你都留着……”

    “哎呀婶儿你别说了，我小舅和我大姨那里也会各给条猪腿的。”楚沁直截了当道。

    这话说完，楚婶儿就没有推拒了。

    她又被楚沁塞了好些猪血，等回家时整个人还是有点懵懵的。

    就跟做梦一样。

    忽然楚沁猎了头小野猪。

    忽然自己得了好几斤肉。

    等楚小叔回来，楚婶儿晕乎乎地把这事儿详细说了，楚小叔吓得都想把楚沁拉来揍一顿。

    楚小叔气冲冲：“听她乱讲！肯定是清泉峰下的陷阱，松山崖最近都是摘野菜的，那里哪有野猪！除非过河！”

    楚婶儿叹道：“我现在是真看不懂楚沁这孩子了，胆子大得要命，可偏偏就常让她得手而归。”

    “不行，我得去说她一顿……”楚小叔在院里走来走去，烟都忘抽了。

    楚婶儿急忙拉住他：“你可拉倒吧，楚沁主意正得很，比你有本事。你想想……”

    她面色纠结地指了指隔壁，楚小叔瞬间冷静下来。

    她算是明白了，说也是白说的。

    自己原先叮嘱那么多遍，楚沁不是照样往山里去。

    姑娘家大了，有自己的想法。

    楚沁这孩子拗，从前拗是在婚事上，死活不肯还宁愿搬出去住。

    现在拗是在去山里的这件事上……虽然有些奇奇怪怪，但就随她吧，说了不听，好歹没有跟隔壁
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