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第58节

第(2/3)节


    但此时看到这一张张的头像,心里的羡慕挡也挡不住。

    这还仅仅只是农业方面的人才而已!

    而且这些人才都能如此的鞠躬尽瘁死而后已。

    是后世的教育机制真的这么优秀吗?还是那颗闪闪的红星有着什么特殊的魔力。

    红星依然在散发着光芒。

    但不知为何,在感到震撼之余,这颗红星也让帝王们内心竟生出一丝惧怕。

    【看完了水稻之后,展览的后半段是麦子。和在宋朝时才成为最重要主粮的水稻相比,小麦从秦汉时期开始就已经在我国的北方和中原地区广泛被种植。】

    【但小麦得到普及最重要的节点是汉朝之后。它的推广得益于一件工具。】

    一个看上去很笨拙的用石头制成的圆形工具出现在了天幕上。

    它被端放在石桌上,有长长的铁轴从中间伸出来。

    有人出现了,握着铁轴,这工具的上半部分随着他的走动也开始转动起来。

    “我认识,这是石磨!”

    从刚刚的沉痛之中走出来之后,古人们惊讶的发现雨停了。

    然后听到接下来讲的是麦子,兴趣更浓了。

    相比于只在南方地区种植的水稻,现在腹地大多在中原的王朝们,种得最多的其实是粟和麦。

    【对,没错,就是石磨。石磨据说是由鲁班发明的,最初的时候叫做磋,汉代才叫做磨。秦汉,或者是大秦的时候,石磨没有被普及,那时候的人怎么吃小麦呢?粗粗的去一遍壳,然后将麦子像稻谷一样蒸熟来吃,这就是麦饭。豆子也是这样吃,叫做豆饭。吃过粗粮饭的人都知道不好吃,而且古代的去壳肯定也没有现代的精细,所以就更不好吃了,喇嗓子。】

    【可是,麦子不是这样吃的呀!面粉才是麦子的精髓!】

    一勺去了壳的麦子被倒入到石磨的腔中,石磨开始转动。

    很快,从另一边的槽道里,细腻的粉末洋洋洒洒的流入到了早已经备好的

    木桶里。

    【各种用小麦面粉制成的面条、包子、馒头、面包才是麦子成为全世界被种植最广,也最受欢迎的主食的原因呀!】

    一份面粉上倒入鸡蛋,一双手迅速的搅动挤压,面粉变成了软乎乎的面团。面团被不停的摔打,又变得光滑无比,最后被分成小份,放入到竹制的屉笼中蒸。

    屉笼被打开,又白又胖的白面馒头正在腾腾的向上冒着热气;

    又早这双神奇的手将面团扯成长长的

    左半衣巾攸来花土

    状e打成v细v的面条

    又是这双伸奇的手,将面团体或长长的,在干空十芯米汤去,然后切成又细文长的面条。

    面条被烫好,淋入热汤,又加上一勺红油辣子,吃得人嘶哈嘶哈;

    面团被分成圆形的小薄片,包上被剁碎的肉馅,捏成元宝形状的饺子;面团分成小块,在上面刷了一层蛋液,卷成一层一层,用木盘盖着放入到石头制成的烤炉,拿出来之后就是颜色金黄泛着油脂光泽的面包。

    又来了,又来了!

    路小染带着她的美食又走过来了!

    已经吃过了晚饭的古人们不由得痛苦的口口一声,捂住了自己的胃部。

    可恶!虽然吃了晚饭,但看着这些后世的美食依然想要流口水!

    唐宋及之后的朝代,已经逐渐有了美食的雏形,尤其是宋朝,面条和包子馒头这些早已不再鲜见,甚至大宋百姓们还能吃上灌汤包。有人曾经数过,《清明上河图》里面的一百多栋楼,经营餐饮行业的就有四十五家!可见其餐饮之发达。

    所以他们也就是对着那烤出来的羊角包感兴趣:“这东西看着还不错,或许我们也可以尝试一下。”

    但是对于秦汉的人来说,他们恍恍惚惚的沉浸在小麦所带来的各样美食里面。

    你和我说,这些是麦子做的?

    那个煮
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