第(2/3)节 材实料，用的材料全都是上等品质、分量多，在成本方面远远高出其他饮品店。

    但一来，花间集没有高昂的租金；二来，桂花这个最主要的原材料不需要成本，大大提高了利润率。

    三来，饮品店每天销量巨大，如水果、酒酿、牛乳等材料大批购买折扣力度很大，并且能够保证新鲜度，食材每日更换。

    当规模和数量足够大之后，成本就会分摊得很薄，相应的，利润率便会上升。

    哪怕花间集用了更好、更贵、更多的材料，利润率却没有因此而下降，甚至超过了大多数奶茶店。

    叶晗笑着道：“辛苦你们了，这个月每人多发2000元奖金。”

    严斌语气难掩兴奋：“那我替员工们谢谢园长！”

    按照薪资结构，他这个月的税前薪资超过了2万块。

    完全超出他的预期。

    店员们这个月的薪资也都在7000以上，再加上奖金，接近一万块。

    这么高的收入，这段时间忙碌值了，一点都不觉得累。

    茶包的销量单独做了统计。

    桂花乌龙茶包累计销售量超过13万包，莲子心茶销量在4万包左右，合计销售额236万。

    其中茶叶成本占了40，约合92万，其他都是设备和人工成本。

    如此算下来，茶包的净利润接近饮品的两倍，有1332万！

    叶晗看到统计表的时候有些惊讶，这一销量着实超出了她的预料。

    但想想也在情理之中。

    购买茶包的顾客每次都是10包、20包的拿取，平均消费超过200元。

    即使购买茶包的顾客低于购买奶茶的人数，营业额却扶摇直上，是茶饮的两倍还多。

    除此之外，还有一笔大单。

    未来科技公司采购4万包桂花乌龙，贡献了其中三分之一的销量。

    大公司就是不一样。

    叶晗的视线停在未来科技公司的销售单上，眼前闪过傅云泽与她签订合同的样子。

    对方的手指握紧了钢笔，让她不由自主地看向他骨节分明的手。

    那只手因为用力手背浮现出淡青色的血管，修长而有力，然后是在灯光下闪烁着莹绿光芒的祖母绿袖扣，很漂亮……

    叶晗迅速回神，将脑海中一些无关的想法剔除。

    特色茶点11月15日上线，每天收入固定，200份128元，合计25600。

    茶点的利润应该是最高的，桂花、莲藕、莲子等原材料全部依托于植物园，除去俞师傅几人的人工成本、以及定制竹盒的费用，其他材料的成本很低。

    半个月下来，净利润超过30万。

    这些算下来，这家面积不到50平的饮品店，单月竟然带来了230多万的利润！

    看到这个数字，叶晗的神色有些怔忪。

    连她自己都没有想到利润会这么高。

    不过等到茶包下线之后，利润就会少一大半，可即使如此亦十分可观。

    饮品店本来就是植物园的副业，不是最主要的。

    正想着，王芸关于年卡的销量也已确认完毕。

    由于饮品店的开设、以及天鹅湖中的天鹅吸引了大量游客，原本停滞的申请人数又开始剧烈上涨，达到了一个远超预期的数字。

    王芸笑容满面走来汇报：“园长，我们的年卡合计售出16500余张，其中年卡的数量占据了总数的75以上。

    除去设计、制卡等成本，收入达到了812万元。”

    “我和柳艺都没想到，看来大家对于年卡的反响很好。”

    16500张年卡——

    叶晗微微怔忪之后，浮现出明媚的笑容。

    想当初刚开始设计的时候，第一批制作了2000张实体卡，和普通卡各1000张。

    那时候的她还在担心销量。

    然而没过
第(2/3)节