第51节
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?信你的品味了,怎么可能?失望?”
陈大爷又夹起一块樱桃肉,嚼了嚼,咽下去后哼了一声:“别以为我?没看出来,你一开始可不乐意来这里?,那脸拉得老长,结果现在也没少吃。”
陈家大伯爽朗地笑了一下,丝毫没有被?拆穿的尴尬。
“哈哈,刚开始确实不看好?,不过吃过后谁能?不爱上这家店呢?多亏你眼光好?。”
“那可不嘛!”陈爷爷被?哄得开心,说话的语调都上扬了起来,“不过也幸好?香凝的店就和我?那五金店挨着?,不然我?也不可能?找到这里?来呀。”
陈奶奶现在岁数上来,胃口也变小了,今天?吃得已经比往常多了不少,胃里?都胀胀的。
她对陈峰说道:“来,孩子给我?抱吧,你们两安心吃菜吧。”
“没事儿?妈,我?来抱就行?。”
“我?已经吃饱了,给我?来抱,你们这样不太方便吃菜。”陈奶奶已经把手伸到小宝宝跟前了,宝宝忽闪着?黑亮的大眼睛,歪着?头看陈奶奶,在意识到陈奶奶是想抱他之后,他立马吐着?口水泡泡,扑腾着?小胳膊小腿,一副要陈奶奶抱抱的样子。
“哎呦,我?的乖孙!”陈奶奶被?宝宝的可爱模样逗得笑开了花,一把将?孙子从儿?子怀里?抱走了。
陈奶奶一手托着?他的背,一手扶着?他的屁屁,将?宝宝抱得妥妥帖帖,宝宝在她怀里?惬意地翻了个身,头埋在她臂弯中,小脑袋一点一点的,似乎有了些睡意。
陈峰解放了双手,总算可以肆无忌惮地吃东西了。琳琳也轻松了一点,不用再一边自己吃,一边还?要顾着?丈夫。
刚刚的樱桃肉打开了众人的胃口,此时大家都摩拳擦掌,准备着?第二轮的战斗。
第二道菜是清蒸石斑鱼。
石斑鱼有很多种类,而这道菜白香凝选择了老虎斑用来制作。
老虎斑蛋白质含量很高?,而脂肪含量较低,因为营养成分丰富,所以还?被?誉为美容护肤鱼。
考虑到琳琳才刚生产完,所以白香凝特意准备了这道菜,最适合产后食用,有利于身体?的恢复。
清蒸石斑鱼味道清淡,但是卖相?极佳,洁白的鱼肉上点缀着?细细的葱丝姜丝还?有红椒丝,看着?鲜红碧绿,特别有视觉冲击力。
陈家大伯稍微凑近了些,然后忍不住称赞道:“做这菜的人刀工可了不得啊!”
陈大爷听后,问道:“怎么了?”
“我?刚仔细看了一下,鱼肉上面的葱丝姜丝切得都一样细!”他看起来特别惊讶。
“哈哈,这有什么大不了的,对于香凝来说这都是正常操作,你也太少见多怪了。”陈大爷用筷子指了指盛放清蒸鱼的盘子,“你快点尝尝吧。”
然后陈家大伯和琳琳同时伸出了筷子,又同时缩回了手。
琳琳率先说道:“大伯你先吃。”
陈家大伯连连摆手,“你先你先,你刚生完孩子,得多补补。”
陈奶奶笑了,“这鱼这么大,你两还?谦让什么,一人夹一边不就好?了嘛!”
于是陈家大伯和琳琳再次将?筷子伸向那盘清蒸老虎斑,两人吃下去的一瞬间,感觉整个人都通透了。
“这鱼肉!”琳琳情不自禁地闭上了眼睛,专心品尝着?口中的味道。
老虎斑的肉质肥嫩鲜美,清蒸的做法没有加入太多调料,又最大程度地保留了鱼肉原本的美味,琳琳觉得她仿佛荡漾在一片清澈的湖水中,时不时还?有一些肥美的鱼跃出水面,然后落在她舌尖。
这道清蒸老虎斑给她的最大感觉就是足够新?鲜。
作为食材的老虎斑是白香凝当天?早上刚买回来的,为了保证鱼的鲜活,白香凝还?让老板给她准备了一个加了水的大袋子,然后把鱼放了进?去,直到要正式做菜之前,再把鱼从袋子里?拿出来。
食材新?鲜很重要,但做法也同样
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