第(2/3)节 不同，消费者的整体购买力就不一样，做起买卖来很痛快。

    三妹就嘿嘿笑。

    “管以后卖什么，反正您干什么我就跟着干什么！”

    见王江在不远处往这边瞅，三妹又小声说：“而且好多人都知道咱们师家好味的点心呢，听说又开了业，特地过来找的。不光自己吃，还买了打包家去送人呢，那些礼盒用了好多！

    便是卤味也卖了不少，尤其是鸡鸭货，还专门有酒楼打发人跑腿来买，说是客人喜欢下酒。”

    大城市的顾客附加消费能力更强，说白了就是更侧重精神享受，喜欢在那些不必要的东西上花钱。

    就好比这卤味，原本在县城时并非家家户户顿顿吃得起，可在大部分州城百姓看来，这个价格就非常公道，也乐意买。

    师雁行又问了几个细节，三妹都一一回答。

    酒楼的人过来买是好事，看看如果后期市场打开，条件成熟，或许可以试着跟那些酒楼谈一谈代售的买卖。

    如此，酒楼的人少跑腿儿多引客，师家好味也能足不出户多卖货。

    见附近桌上还有些客人用完餐说笑，师雁行便笑盈盈去问了大家的感想和意见。

    便有客人道：“哟，好年轻的掌柜，你家大人呢？”

    同来的人推了他一把，“傻子，这就是掌柜，开业那日你没来吧！”

    那人不觉十分惊讶，回过神后，又向师雁行竖大拇指，说些“哎呦，这可真是失敬失敬”的话。

    “早我就听说那五公县有什么奶油蛋糕、蛋挞的了，奈何离得太远，也顾不上专门去吃，不曾想竟是你家的买卖。这回好了，就在家门口，想什么时候来就什么时候来！”

    有客人笑道。

    或许真论起味道来，那些蛋挞蛋糕之类的也未必就比传统点心出色。

    但只要手头宽裕的人，谁不追逐时髦呢？

    传统点心早就吃腻了，如今时兴的是这个！彰显的是财力和风潮！

    别人有的，我一定要有；

    别人没有的，我也要有，就是这味儿。

    “多谢您捧场，若觉得好了，您就常来。若有哪儿不满意了？您也只管说，但凡能改的，我们一定尽力改。”

    师雁行道。

    如此谦卑的态度是少有的。

    那几个客人颇觉满意，还真就七嘴八舌说了几条意见，有正经的，也有信口胡诌的。

    师雁行全程一副认真聆听的姿态，能解答的就现场解答了，不能解答的也当场记下来，保证三天之内给出相应的解决办法。

    有几个人不过是当场玩笑罢了，见她这样当真，反倒有些不好意思。

    “嗨，其实也真没什么好挑的，你们这是几家搭伙吧？倒是怪有趣儿的，想吃什么基本上这里都能找得到，竟不必往别处去了。”

    提意见那人笑说。

    沥州商业繁华，城中相当一部分百姓自家根本不开火，恨不得一天三顿都在外面解决。

    可再好吃的东西也架不住天天吃，时间长了，每顿吃什么就变成老大难问题。

    寻常店铺都是单打独斗，擅长红烧的便专做红烧，擅长清蒸的，便以清蒸为主，多少年都是这么过来的。

    可如果客人今天既想吃红烧，又想吃清蒸，就十分麻烦，难以抉择。

    但是美食城就不同了，进了这一家的门，煎炒烹炸蒸煮涮，只有你想不到的，没有你吃不到的。

    就算吃饱了，想弄两杯清茶解解腻，也有相关的档口，绿茶，红茶，黑茶，白茶高低都能挑出来。

    你甚至连地方都不用挪，直接吆喝一嗓子，自有伶俐的伙计托着红泥小火炉，擎着小茶壶送到跟前，然后你便斜倚着窗子看街景，继续跟同伴侃大山。

    好不惬意！

    竟是足不出户就能在这里消磨一整日呢！

    “这便是我们的初衷了，让客人少跑路。”师雁行正色道。

 
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