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食全食美 第92节

第(2/3)节
北有一片山,有人包了做草场,听说养了几十头奶牛在里面,每日挤了奶,用车拉到县城里来。

    鲜牛乳价格不低,普通百姓是问都不要问的,故而那奶车只往几家大酒楼和大户人家去,倒也不走空。

    今儿傍晌郑家竟打发人送了一大罐子来,也没多余的话,只说送与她们吃,对身体极好的。

    若不爱吃,做点心也使得。

    以前师雁行还真不爱喝牛奶!

    可到了这儿,要什么好东西都没有,偏又是长身体的时候,见了啥都馋,当即煮了一壶来喝。

    鲜牛奶跟市面上常见的袋装牛奶真不一样,口感、粘稠度、香味,简直不像一个东西。

    只略略一煮,满室飘香,稍微冷却下,表层就结出厚厚的奶皮子。

    江茴用手巾垫着壶把倒出来两碗,分给师雁行和鱼阵,热气氤氲。

    鱼阵馋得直咽口水,可看看两个碗,再抬头看看三个人,犹豫了下,拽拽江茴的衣角,“娘喝。”

    江茴笑着摸摸她的脑瓜,“娘不爱喝。”

    师雁行见不得这种类似“娘只爱啃鱼头”的戏码,就指着旁边那一大壶笑,“还有那么许多呢,如今天暖了,过不得夜。”

    郑家送的那一罐子足足有四五升呢,撑死了也喝不完。

    江茴微怔,自己也笑了,果然又倒了一碗。

    以前家里艰难,她习惯了有什么好的先尽着两个小的吃喝,竟忘了如今早已不同往日。

    她们在县城开了铺面,有了稳定的收入,过去的那些苦和累,都是往事了。

    都不用催,鱼阵自己就抱着碗喝出一圈奶胡子,舔着嘴唇意犹未尽。

    “好喝。”

    师雁行隔着衣裳摸了摸她鼓起来的肚皮,“好喝也不能多喝,该撑坏了。”

    小孩儿的肚皮真有意思,好像弹性尤其大,稍微吃多点就迅速鼓起来,摸着跟个西瓜似的。

    鱼阵哦了声,想了下又眼睛亮闪闪地问:“明天还可以喝吗?”

    好好喝!

    师雁行和江茴对视一眼,也不戳破,“能。”

    鱼阵听了,复又欢喜起来,心里充满了对明天的期盼。

    她不知道鲜牛乳不耐保存,一般是不过夜的。

    虽然剩下大半,但师雁行已经决定做成点心了。

    不过既然孩子爱喝,于身体也有益处,不如明儿去酒楼买一壶。

    若真受用,从那奶场订了,叫他们日日送来也就是了,左右现在也不差这点牛奶钱。

    她也不指望一杯奶强壮一个民族,那目标忒宏大,先立足眼下,强壮了这个羸弱的家庭是正经。

    女人嘛,就得多吃多喝,长得高高的,壮壮的,让人见了就不敢欺负!瘦麻杆要不得。

    市面上没有现成黄油和鲜奶油卖,一切都要自己动手做,忒麻烦,唯一的好处就是保证了货真价实。

    进到二月后,天气骤然转暖,已经没有天然冰雪可用了。

    但劳动人民的智慧是无穷的,就有人琢磨出木箱、棉套加硝石的搭配。

    木箱棉套不用多说,以前师雁行就是用这个来给大碗菜保温的,而硝石遇水降温,达到一定数量后甚至可制冰,效果直追冰箱。

    唯一的缺点就是硝石是制造火药的原材料之一,不仅价格贵,而且一次不能买太多。

    不过硝石可以反复利用,用来保存昂贵食材也值得。

    师雁行就买了一点,也不求制冰,能保鲜就成。

    今天搅好牛奶,吊在“冰箱”内控一宿,明天就能得到新鲜的黄油了。

    就是这个手动搅……是真累啊!

    次日晌午,翠云照例带着饭搭子来吃午饭,才坐下,却见师雁行先端了几块金灿灿的点心上来。

    “这是?”她充满期待地问。

    来的次数多了,翠云也渐渐熟悉师雁行的作风,知道她点子多得要命,隔三差五便有
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