食全食美 第86节
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,这叫“减少中间商赚差价”。
江茴觉得很精辟。
“今儿才多少人知道有这么家店?宣传搞五天,后面几天才是高峰期。”师雁行说。
人工宣传的力度是真的差事儿,又得守规矩,不能真跑到人家地盘上拉客,很束手束脚。
但扩大知名度这种事是长期工作,需要累积的。
她们的店刚开张,九成九的人压根儿不知道呢!
况且说实话,售价也不算低,必然有很多客人持观望态度,想等其他顾客的反馈。
等明天回头客到了,新客继续上,收入肯定会更高的。
“那倒也是。”
听她这么说,江茴也慢慢安下心来。
她拨弄几下算盘珠子,口中念念有词,“扣掉食材进价,唉,今天好多人光试吃了就跑了,一文钱没花!扣掉房租,扣掉税,扣掉人工,扣掉柴火……”
算下来就是,如果能保持这种势头,一天少说也能赚个一二两呢,不少啦!
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