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食全食美 第35节

第(2/3)节
身就滋味独特,又在满是油脂和香料的卤汁中泡透了,浸满汁水,简直……简直比肉还好吃啊!

    嘿嘿,爹啊爹,你单知道这叫腐竹,可晓得它不止一种吃法?

    郑平安不动声色连吃三口,这才去夹酸菜猪肉炖粉条。

    嗯,那粉条吸饱了咸酸的汤汁,极有滋味,竟不比正菜差多少了!

    只是这菜的模样着实有几分狂野,哪怕精心烹饪,看着也有些乱糟糟的,不大成体统。

    郑平安瞬间明白为啥宴会当日师雁行选择做酸菜蛋饺,而不是这个了。

    好看嘛!

    另一边。

    师雁行就发现吧,去了郑家一趟,简直就跟镀金归来似的,一干老食客们各种打听推崇之余,竟又引来许多新客,都是冲着“郑大官人”的金字招牌来的。

    原本有些百姓自恃身份,很瞧不大上这街头小摊,可前几日见她们忽然消失,禁不住略一打听,了不得!

    乖乖,那可是郑家啊!

    郑家那样有钱的人家都吃她们做的,说明啥?

    好吃啊!

    干饭先锋老张活像移动的托儿,站在街边一行吃,一行向往来驻足的百姓介绍,“好吃,真是好吃,前几天她们不在,我宁肯自带干粮都不去别家买!”

    别家:“……”

    我谢谢你啊!

    江茴失笑,见那酸菜猪肉炖粉条的大菜桶见底,凑不出一份来,索性招呼老张过来,将剩下的都给了他。

    老张美得见牙不见眼,“这个确实好吃,酸溜溜的,却又不像醋的味儿。”

    今天除了给小衙门的卤肉外,师雁行还额外准备了两斤,本以为足够的,不曾想她低估了“名人效应”,没过饭点呢,竟就没了!

    有新来的客人嘀咕道:“巴巴儿来的,咋就不多弄点?”

    师雁行笑道:“真不好意思,都是大家关照……不过咱们也不敢弄太多,都是当天做了当天吃,宁肯不够也不敢剩下,入口的东西嘛,还得新鲜的。”

    几个新客闻言点头,“这话倒是。”

    若每次来都看见剩一堆,他们还不敢买呢。

    “小娘子,明儿做多些吧,”有个扑了空的女人央道,“我家住得远,难得过来趟。”

    此言一出,顿时又有人说要。

    师雁行大略统计了下,决定明天再做多一斤看看。

    乖乖,郑家的招牌还真好使。

    “呦,买卖不错嘛。”

    正说着,郑平安就溜溜达达过来,见状揶揄道。

    “托您的福,”江茴笑道,“您喝水不喝?”

    郑平安摆摆手,“才喝了一肚子出来,不必忙。对了,今儿那卤的腐竹好吃,明天能不能单独做一份?”

    “还是小胡管事来取?”师雁行点头应下。

    “不是,送我家去。”郑平安道。

    “你家?”师雁行茫然,那不就是郑家吗?

    稍后听了郑平安解释才知道,原来他在青山镇上还有一座院子,偶尔遇到天气不好就暂时不回县里本家。

    “有福那丫头闹着要来找我住,嚷嚷着非想吃什么你做的蛋饺……又不知怎么说动了有寿那小子。”

    说这话时,郑平安都有点无奈。

    郑家现在就有寿和有福两个小的,宠得很,只要要求不过分,家里人就不会反对。

    郑平安平时看着有点玩世不恭,可其实很靠谱,有他在这边照应,郑如意夫妻也放心。

    甚至两口子还挺期待把崽子们送出去:

    精力太旺盛了,猫嫌狗厌的,整天吵吵得脑瓜子疼。

    来就来吧,反正青山镇这边也住得下。

    况且俩小家伙也过了要喝奶的年纪,又有丫头小厮跟着,也不怕出什么事。

    只是有福那丫头吃酸菜蛋饺的愿望怕是要落空。

    现做的才好吃嘛。

    师雁行听完,半晌
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