第(4/4)节 还是拿清水多冲洗几遍，再泡在凉水里。

    这样处理过的豆腐，拿来烧泥鳅，一点石膏水的味道都没有。

    忙完这些，江鱼去摘菜还没回来，江小满闲不住，索性从厨房的房梁上取了一块腊肉下来，先拿到灶膛里烧一烧，再用热水泡一下，等表面被熏黑的地方泡软了之后，拿刀把表面一层烟灰刮掉，洗干净，切成指头大小的肉丁。
第(4/4)节