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退圈后我靠厨神系统火了 第43节

第(3/4)节
师青崖爷孙二人自然是一如既往的爱吃辣,满满半碗切碎的小米椒、蒜泥、香菜、香油和一些调味料汁,总之每个人按自己的口味适量添加就好。

    而杨志宇就给自己调了一个麻酱,里面加入自己喜欢的配菜,吃起来也是美滋滋的。

    火锅的优势就在这里,可以包容绝大部分人的口味。

    一大块红彤彤的牛油火锅底料被放入铜锅中,水放到七分满,直到汤慢慢沸腾之后再稍微的加入一点水,把锅里的底料用勺子搅匀,再煮上四五分钟,一锅红彤彤的火锅底料就好了,非常的方便。

    红油的香味扑鼻而来,在冬日的冷空气中,根本没有人能够抵御这种美味。

    最先下锅的自然是肉,吃火锅不吃肉的话还有什么意思。

    肥牛卷和肥羊卷放在漏勺里面,在滚烫的红汤中烫那么大半分钟,就看不到生的肉色了,这个时候再沾上碗里的火锅调料,放入口中的温度刚刚好,热而不烫,肉质也十分的鲜嫩,吃下去浑身都是暖烘烘的。

    “冬天吃火锅果然舒服,不过平时营业的时候没什么时间吃。”师青崖还是很喜欢吃火锅的,不过他们后厨平时吃饭都不在一个饭点上,再加上火锅的味道重,也不适合在营业日食用,所以一般也就是休息的时候他们才能吃一吃,次数也不太多。

    但是就算是这样,爱吃火锅的师青崖还是研究出了这么一个火锅底料的配方,特别特别的香。

    往年师承颜回来过完年回去九云工作的时候,每次都会带上很多火锅底料,虽然一个人吃饭没有吃火锅的条件,但是用这个火锅底料煮一小锅的麻辣烫,味道也是十分绝杀的!

    他们平时在后厨的体力消耗的都比较大,所以他们三个人的胃口都很大,战斗力还是非常可观的。

    牛羊肉和蔬菜很快就被大量的吃掉了,接下来就是稍微费时一点的肉菜。

    比如说师承颜特意试着做的咸蛋黄虾滑以及剔骨后的鸡爪。

    这十只鸡爪统统来源于今天买的五只鸡,反正是自己吃,也不用担心做成菜以后别人发现里面没有鸡爪,认为这是不新鲜的食材。

    “其实煮鸭掌会更香一些,鸭掌的筋粗,可以多煮一会儿,会更加的入味。”师青崖夹起一只鸡爪,还有些遗憾。

    鸡爪就不能煮太久了,剔骨后的鸡爪太容易被炖化掉。

    不得不说,火锅的精髓还是在底料上面,只要底料好吃,食材也够新鲜的话,涮完都是好吃的。

    有火锅的话,当然还得配上饮料一起,一般情况下师承颜喜欢碳酸饮料。

    之前在娱乐圈的时候对体型有要求,所以他吃火锅的次数也没比师青崖多到哪里去,偶尔吃一次,连火锅都吃了,碳酸饮料又算什么。

    当然,这种时候一般过一段时间上称的时候还是会有些懊恼的。

    因为大年三十大家都开心,所以师青崖难得允许他们喝点酒来配火锅。

    对此师承颜抱紧自己的碳酸饮料敬谢不敏,他现在听见喝酒两个字就害怕,之前真的是喝伤了。

    很多人对喝酒上瘾,师承颜其实也有过这样的阶段,但是后面次数多了,喝酒就再也不能给他带来快乐,只能让他痛苦!

    一顿午饭吃下来,三个人都是吃的肚皮滚圆,十分的畅快。

    “嗝儿~”师承颜很没形象的打了个饱嗝,他也是很久没有吃的这么撑过了。

    虽说暴饮暴食不好,但是他们毕竟也不是每天这样,偶尔一次也是开心一下。

    师承颜从冰箱里面掏出一盒山楂糕,一人分了一小块,抱在手上慢慢的啃。

    虽然已经很撑了,但是山楂毕竟可以消食,而且这个味道是真的让人胃口大开,哪怕是他们已经吃的这么撑了,但是还是慢慢的吃掉了那一小块的山楂糕。

    作为现场唯一的壮劳力,师承颜当然毫无疑问的再次担任了收拾残局的工具人,两位年纪稍微大点的就在院子里面溜溜达达的消食。

    “
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