退圈后我靠厨神系统火了 第9节
第(3/4)节
算时间还有三个小时,师承颜果断的出去跑了一个小时的步。
不管是什么时候,他从来没有放下过锻炼身体,不然早就在娱乐圈被那种经常昼夜颠倒,一言不合就错过饭点的生活方式给熬坏了身体。
当然,他的胃现在也没好到哪里去。
现在他过去每天做的锻炼简直是一种先见之明,做厨师的人可不得要点力气。
别看他因为长的高的缘故,穿上衣服就显得身形单薄,但是脱下衣服后那八块腹肌以及发达的手臂肌肉可不是开玩笑的,这会儿至少不用担心掂不动锅。
上午看着还有两个小时休息,但师承颜可没闲着。
昨天虽然没有客人点他做的梅花糕,但是师青崖也和他商量了,让他每一桌客人送一盘梅花糕。
师承颜买的模具是十二个糕点一板的那种,这个师承颜沿用原菜谱名字依然叫“兰园梅花糕”的点心在承露居一盘就是六个,所以中午四桌客人师承颜准备两板就够了。
承露居本身也不是走那种量大路线的餐厅。
九点左右,师承颜就出现在厨房,不仅提前检查了自己预备的材料是否正常,还跟着正在炖“佛跳墙”的薛臻打打下手,提前偷个师什么的。
薛臻自然不会管他,虽然老爷子一直都说刀工不过关的情况下根本不让上灶台,但是谁不是在厨房里面悄悄跟着学经验过来的啊。
就连师青崖也是睁一只眼闭一只眼的,本身某种意义上也算是徒弟,也没有偷师之类的说法,徒弟愿意上进去学东西他高兴还来不及呢,至于那个刀工满意才让上灶台的说法自然也是为了激励徒弟认真学习基本功。
至于师承颜他就更不担心了,本来小时候就有很好的基础,那个时候他的刀工就已经达到了师青崖心中的基础标准,现在也只是重新捡回来。
这几天他们在家吃的菜也全部都是师承颜切的,一般这个时候就是左边一个已经是宗师的师青崖,右边一个出乎师承颜意料居然已经是高级厨师的薛臻,在这种顶级配置下,师承颜这一刀哪里角度有问题哪里力道有问题,他还没切下去就会被发现。
在这种压力下,师承颜自然进步的飞快,这不,他的刀工离中级也就差九个熟练度。
“颜哥。”薛臻忽然凑过来和他说话,甚至前所未有的叫了一句尊称。
师承颜顿时觉得头皮发麻,第一反应就是有阴谋,薛臻平时哪会这么叫他,前两天他们还因为薛臻故意叫他师弟,在院子里面“追逐”了几圈,最后师承颜把人逮到好好的修理了一顿。
难不成是那顿修理起到了效果,把人给修理乖了?
不应该啊,薛臻不像是那么识时务的聪明人。
“有事说事,别这样,我害怕。”师承颜速退三步。
薛臻难得面对师承颜时脸上是不那么阴阳怪气的笑容,甚至还想和师承颜勾肩搭背来着,被师承颜果断的避开了。
他也不恼,继续说道:“你昨天晚上准备了几份梅花糕的原料啊?”
好吧,这下真相大白,原来是馋他梅花糕了!
本身薛臻就是个喜欢吃也会吃的人,不然当初还没拜师青崖为师的时候怎么会窝在承露居就不走了,自然是馋老爷子做菜的手艺。
昨天吃完那两块梅花糕以后,薛臻还想再吃两块,结果师承颜已经拿去给提前一天来上班,顺便打扫卫生的几个前厅员工尝尝,这一尝差点连盘子都没收回来。
也正是因为大家的反馈都十分好,连一贯嘴刁的老爷子都真正夸奖了他几句,不是那种不挨骂就算的夸奖,是真正的夸奖。
所以师承颜才对自己的糕点很有信心,昨天便多准备了一倍的原材料。
就算没有顾客加单,做出来留着自己吃也完全没有问题,没看见就连薛臻都来问他预定了吗。
而且一份的量也不多,他自己随随便便都能干完。
“如果没卖完的话,我就给你留一份。”
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