反派他爹养崽指南[美食] 第57节
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义,再吃一顿心满意足的家常晚餐。
剩下的早餐和午餐,姬容煜有三种选择——吃j市他没吃过的店,吃现场空运而来的、符合他胃口的星级大厨做的菜肴,以及饿肚子,等着晚上喻白投喂时,他能多吃一点。
姬容煜来j市这段日子,几乎吃遍了j市所有的餐厅,可能勉强符合他胃口的餐厅屈指可数。
吃不好吃的东西,对于拥有着灵敏舌头、天生挑剔的姬容煜而言,无疑是一种折磨。
他宁愿饿着肚子,也不愿勉强自己。
也许是因为喻白的缘故,姬容煜最近对“小吃”产生了兴趣。
姬容煜减少餐厅探店,而是将重心朝着小吃方向转移。
然而,姬容煜尝过的j市小吃中,大多数小吃都走便宜实惠路线,所以用料和厨艺有明显缺陷。能带给他惊喜的,至今也只有喻白这一家小吃摊。
今天,有消息灵通的美食投资商,特地带着小吃上门拜访。
对方自称自己带的小吃,是最近在j市大火的小吃连锁店里的小吃,食客们需要排队两个小时才能买得到,都是现点现做的。
姬容煜尝了一口据说是店内招牌的香酥鸡柳。
仅是一口,就让他对剩下的小吃兴趣全无。
厨师在腌制香酥鸡柳时,加入了大量的柠檬压制住带皮鸡柳的油腻。炸完后挤上柠檬汁,搭配口感清新的柚子胡椒粉,极大地缓解了鸡柳的腻与油,酸味增添清新口感的同时,也勾起了食客对香酥鸡柳的兴趣。鸡柳的火候也拿捏得不错。
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