第(4/4)节 外国厨师，基本都是米其林餐厅的大厨。我们餐厅虽然没有参加米其林评级，但我相信并不比他们差。”

    “如果去的话，需要四个人组队，我可以带三名助手。我看了之前的比赛，一共要做21个人的量，包括前菜、主菜、汤和甜点。而且要根据现场的分配的菜决定要做的菜品，对临场发挥的要求较高。”罗大厨说道。

    叶甜想了想说：“那起码需要有一个擅长甜点的厨师。”

    “是的，但最好他还能兼顾一下其他工作。4个人要准备21个人的菜，助手处理食材时必须得手脚麻利，因为要在规定得时间内完成所有的菜，好像一共才两个小时。”罗大厨补充说。

    他看向叶甜：“如果我确定参加比赛的话，我想让你来做我的助手。”

    叶甜想到自己在京味楼已经可有可无，跟师父去比赛无疑是一次很好的锻炼机会。她问了一下比赛的大概时间，表示自己想去。

    “半个月之后吧。既然你也觉得不错，那我今天就回复朋友，答应去参加节目。我想提前一周组齐队伍，一起集中训练默契度，你京味楼那边可以请假吗？”罗师傅用询问的语气对她说。

    “应该可以的，那边厨师足够。就是住在那边可能不太方便了，咱们餐厅有宿舍吗？我能不能暂时住一下。”叶甜没把师父当外人，有困难也马上提出了。

    旁边的师娘听了半天，终于有机会说话：“住什么宿舍，家里有空的客房，刚好每天可以坐你师父的车一起去店里。”
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