第(4/4)节 叶甜也很喜欢豆腐，它本身没有浓烈的味道，全凭烹饪它的人，赋予它各种变化。

    而且她也从中学了好几道新的菜式，其中有一道“梨撞虾”看着特别清爽，她还推荐给了孙师傅，让他去尝试做一下。

    叶甜一直觉得，对于下厨这件事。她打心里热爱。她认为，做菜的过程，贵在用心，要顺应食物的特性，一步一步的慢慢来，如果什么东西都一股脑的扔到锅里，那就是去了烹饪的意义。

    而且，心里有爱，做菜的时候满含爱意，做的菜也是有感情的，吃的人也能吃得出来。

    人间烟火，是让她觉得非常温暖的一件事，她也愿意用美食去温暖她身边的每个人。

    第39章  第一次聚餐  大猪蹄子！

    《随园食单》中,叶甜感兴趣的菜还有一道“鸭糊涂”，这道菜的菜名是袁枚取自好友郑板桥那句“难得糊涂”，菜也确实是糊糊状的，取这个名字又贴切又有纪念意义。

    但房东阿姨家没有鸭子,叶甜打算哪天自己试试,看能不能还原一下这道菜。

    她还看到一些美食博主试着还原《红楼梦》中菜,也挺有趣的。《红楼梦》她也看了，是在学校图书馆借的。花了她很久的时间，有时间就看一点,细细的读完，对书中描述的美食也很有兴趣。至于很多其他名著，她都还没时间看。

    叶甜每天真的太忙了，上课、学习、勤工俭学、拍小视频，好像生活每天都是忙忙碌碌的,被各种事情充满了，想静下来看书的时间确实很少。

    她虽然对现在这种生活状态没什么不满意,现代人生活节奏紧张,大家不都是这样嘛。但偶尔，也想要安安静静的阅读和思考时间,也想让生活慢下来。可现在还是学生,人生要忙的事太多，还无法到达享受生活的状态。

    比如现在，她又听吕心怡的建议，买了桌子和餐具,忙着到房子里整理。

    为了追求古朴的效果，当然也是因为便宜，她跟风买了榆木门板桌面和桌腿。桌面是经过打磨的,质地光滑、油亮，摆上茶具喝茶，或者摆上饭菜当餐桌都非常美。

    餐具她也是买的粗瓷，简约而有韵味，她甚至能想象出粗瓷盘子里装上精美菜品的美好样子。

    布置好后，她准备请室友、对门两个朋友和陈池一起来吃饭。下次她打算单独找李兵和小娟来吃个饭，感觉他们会有共同话题。

    菜嘛，当然要试做一次鸭糊涂了。还有就是，她最近一直做各种淮扬菜，很想变变花样，做点辣辣的菜了。

    刚好室友们也都不怕辣，那就做剁椒鱼头、口味鸡、小炒牛肉吧，但也不能全辣的，再炒个红菜苔，然后去楼下那家卖卤肥肠的面馆买上半斤肥肠，做成干锅肥肠。鸡鸭鱼肉什么都有，完美的6个菜，做得稍微大份一点，7个人吃绝对没问题。

    而且，这些菜简直太适合干饭人了，叶甜感觉小桃自己就能干掉三碗米饭。
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