第(3/3)节 趋势，便跳下来翻出个纸包。

    “你看，我下午刚让毕二哥去买的硝石。”

    又见她折腾着搬来木盆和瓷瓶，萧屹终于看明白了，“阿鸢是准备制冰？”

    关鹤谣兴致盎然地点头，“吃些冰凉快凉快！”

    这也是为了利用科学实验的理性魅力，驱散一下屋里浓度超标的旖旎情潮。

    第109章一对怨偶、制沙冰  简直是忽然就疯魔了……

    硝石可以制冰,是自唐朝起就被先民发现的秘密。

    可这一神奇的技术，绝不是普通百姓人尽皆知的。就算知道，也少有人真去操作。唯有关鹤谣,为了炎炎夏日里的冷饮自由,心甘情愿地折腾。

    实在是今日的甘蔗汁刺激到她了。

    “又少又贵。”她边将水灌进一个薄胎敞口瓷瓶，边和萧屹抱怨，“还是河冰，我也不敢多吃。”

    冰窖里的冰都是冬天凿回保存的河冰，有土腥味不说,还无可避免地掺着细菌和杂质。

    于是关鹤谣决定自己制冰，她让毕二去烟花作坊买了硝石，准备释放穿越必备小技能之硝石制冰。

    她知道大概原理和做法,却也是第一次试验，心里有点没底,没想到萧屹是个老手。

    “从前在军营里，我们常偷火器营的硝石来制冰。”

    他把木盆里也蓄上水，又把瓷瓶坐浴到里面，而后开始往木盆里倒硝石。

    “之后把硝石析出来送回去,神不知鬼不觉。”

    他撑着灶台，饶有兴致地搅拌着木盆里的水。

    关鹤谣第一次见他露出这样近乎孩子气的表情,不禁惊讶又喜欢。

    搅拌之下,细小的硝石结晶溶于水中,而这个过程会吸收大量热量。这就是硝石制冰的原理。

    “成功了！”关鹤谣眼见瓷瓶中的水渐渐冻出冰晶，冰晶如枝桠一般四散蔓延开来，直到整瓶水都结了冰。

    关鹤谣大喜过望。她想，不时制上这样一瓶冰，就足够她们自己吃了,各种冰棒、奶糕都可以开始安排。而随着温度的降低，木盆里也开始重新出现硝石的结晶，将其收集起来就可以反复利用，也不枉花了不少钱才买到这么一包。

    关鹤谣将瓷瓶取出，见冰冻得还不实，又脆又沙，层层叠叠的，正是适合做成沙冰的状态。

    于是她一边用木铲戳冰，一边指着角落的三层架格说道：“五哥，那里第二层都是蜜饯果品。你挑自己喜欢的拿几样过来。我要糖水荔枝和蜜渍枇杷。”

    萧屹走过去查找，果然见两排瓷罐子摆得井井有序，都贴着标签。

    腌青梅、杨梅卤子、冰糖黄杏、蜜渍樱他眸光一闪，微微勾起唇——此时若是挑了这罐过去，那小娘子怕是要羞得把他踢出去了。

    他确实是极喜欢樱桃的，只是既然已经吃过最甜的，不吃这蜜渍樱桃也没什么可惜，就随手选了杨梅卤子。

    那边，关鹤谣已经把冰打散。碎水晶一样的冰碴堆在深色的石碗里更显剔透，杨梅卤子往上一浇，又变成了颜色鲜艳的粉碧玺。再舀出几勺各色果子，关鹤谣刚要美美开吃，却听到屋外有脚步声，吓得她一激灵，马上低头确认衣襟。
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