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开局食摊,郎君靠捡(美食) 第9节

第(3/3)节
不可以侧着睡!”

    “听到没?压到伤口了啊!”

    “你怎么想的啊?!”

    萧屹的头和声音一起低下去,“劳小娘子费心了。”

    关鹤谣无奈,恍惚间觉得自己看到了一只耷拉着耳朵和尾巴的大狗,倒像是她欺负人似的。

    她立马心软,甚至自己都没意识到是在哄萧屹,拿过来刚缝的衣衫给他,“喏,把衣服换了吧。”

    萧屹来时的上衣尽是血迹和汗液,已过了两天,必须得换了。

    关鹤谣虽做不来刺绣之类的精细活,但是简单的衣物还是能做的。她和掬月穿的衣服几乎都是买便宜布料自己瞎折腾做的,还有一些是吕大娘子给的。

    “肯定不能沐浴,但我给你烧点水,可以擦一擦…你自己轻一些,别碰到伤口。”这些出于人道主义的关怀之词,不知为什么现在说起来也怪怪的。

    关鹤谣晃晃头,飞快给他备好了几桶热水、布巾和药品,放下她家唯一那块肥皂团,就带着掬月去厨房做东坡肉。

    对于关鹤谣来讲,猪肉算得上是奢侈品,但其实大宋仍以猪肉为贱。

    牛肉稀有,羊肉高贵,水乡金陵也独爱鸭肉鹅肉,倒是这猪肉,确实是“贵者不肯吃,贫者不解煮”。

    一大块扎实漂亮的五花三层肉,不到三十文,关鹤谣乐呵呵地捡了个漏。

    整块肉过滚水焯一下,方便切出规整漂亮的立方块儿。

    切好的肉块大概一寸半见方,用粗麻线绑上十字结,这样肉就不会在接下来漫长的炖煮过程中散开。

    肉块下锅煎,渐渐色染金黄,被小火慢慢逼出一身闪亮的肥油。

    关鹤谣一边做,一边教掬月,“只煎五面,肉皮这一面不煎。”
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