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第343章 最原始的烹饪

第(2/2)节
房里切着肉,虽然刚开始冒出一股魔法波动,不过在餐厅魔法阵的镇压下,根本不耐打。

    “不过这个肉的颜色真好看啊。”陈泽感叹了一句。

    眼前的这个肉,虽然外表像石头,但是里面的纹理和肉色看起来格外的美丽,就如同最漂亮的玫瑰花一般。

    而且就在这切的过程中,陈泽都可以闻见一股好闻的肉味。

    挑选肉类的时候,陈泽一般都会闻一闻,一方面是防止挑到差劲的肉,另一方面也是判断肉新鲜不新鲜。

    经验老道的厨师,光是从肉的颜色和味道上,就能判断出这块肉的品质如何。

    就以猪肉为例,新鲜的猪肉,红的地方就是红色,肥肉就是嫩白如雪。

    而略微变质的,颜色就会有点发黄,而这样的肉是无论如何也不能吃的,吃一口拉肚子是绝对的。

    而像是火腿这样的肉,也可以用针刺进去,然后闻闻味道,以此来判断火腿的品质。

    陈泽虽然是个半路出家的厨师,但是好歹也算是有一点经验,再加上厨师学校学习的东西,陈泽现在也可以通过味道来判断肉的品质了。

    “味道这么香啊……应该也是比较稀有的食材了,那么怎么吃呢?”看着切了一半的肉,陈泽有点纠结。

    身为厨师,陈泽还是挺幸福的,有这么多的食材可以见识,但是这也意味着陈泽需要一个人来选择适合它们的烹饪方法。

    “那就烤吧。”最后陈泽还是下定了决心。

    火是人类文明的起源,也可以说是最早的烹饪方式,正是因为使用火来烤肉,所以才让寄生虫和疾病离人类更远了一点。

    但是陈泽还是有点犯愁,虽然说烤肉的确是一个很简单也很朴质的烹饪方式,可是现在自己把肉切开了,那么烤的方式就得换一个。

    犹豫了一会,陈泽还是把上次客人给他的蜂蜜拿了出来,抹在了肉上。

    接着陈泽就把烤肉放进了烤箱,接下来就是等结果了。
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