第(3/3)节   ot。”

    法餐牛排分五个熟度，全生、里面生、中等、偏熟、很熟。沉铨要了中等，但在陆冉眼里显然还是太生了：“不行，胃搞成这样，吃什么à  ot？没给你弄全熟就不错了。”

    “陆小姐，我实名投诉你的服务态度。”沉铨道。

    陆冉觉得自己太傻，直接喂饱他得了，还多次一举问他作甚，“尊敬的客户，给您留的是小牛里脊，煎熟了不会老，等我五分钟。”

    他补充：“要红酒酱。”

    “……就你话多！”

    油烟机呼呼运转，平底锅没洗，里面残留的百里香和黄油发出偏甜的奶香。她夹起用橄榄油、白胡椒和盐晶腌好的牛里脊放入滚烫的锅，滋啦一响，香气爆炸，两面上色后就盛出来醒肉，又用余温煎了小番茄和一把焯过水的嫩芦笋。

    沉铨拿着报纸，在心里默数到第297秒，陆冉把完工的作品往他面前一搁：“这边红酒偏酸，熬出来的酱汁口味奇怪，你将就一下吧，我做的黑椒香橙酱也很不错。”

    “那是配鸭胸的。”

    “好好好，大少爷……”陆冉败下阵来，看着他很认真地在膝上铺叁角餐巾，用刀切割牛肉，动作优雅细致得像她家养的布偶猫，不禁靠在他肩头叹道：“出国十年，你爸爸妈妈会不会很担心啊，把你养得这么挑嘴。”

    她感到沉铨身体一僵。

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    建水电站是真的，已经建好几座了。

    牛排分veaux（小牛肉）和boeuf（普通牛肉），峄南之桐注释里说过，孟总小时候很惨在垃圾桶里捡普通牛肉，沉总有钱，吃的就是6个月以下的小牛里脊。沉铨才是我亲儿子。-
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