第(1/3)节     要挑肉，新鲜的肉都是鲜红色，闻起来略带腥味，用手指压下去且不粘手，凹处很快能恢复原状，真像活人的肌肤那样有弹性。

    我常常跟我妈去肉摊上买肉，学会了如何分辨新鲜猪肉和注水猪肉，我妈是肉摊的老主顾，若是当日有剩下，摊主还会捎带送点肉皮。

    我爸爱吃猪头肉，那天我妈临时想起来忘了买，走到半路上折返回去，上称一算账，几毛钱的零碎，大家都是一副熟面孔，求财也求和气，摊主摆摆手就说不要了，我妈占了这几毛钱的便宜，也笑的和朵花一样。

    到家没多久，我妈先把猪头肉切块，焯水，加些八角和姜片，大火烧开，小火慢炖，炖上五六个小时，再调味，等我爸回来的时候刚好能吃上一口热的。

    那时候我爸和人去城外钓鱼，大早上天不亮坐着别人的小电驴去了，去的时候胳膊腿都好好的，回来的时候残了废了。

    他们进城的路上碰见一个十字路口，等红绿灯，停在一辆集装箱半挂车旁边，半挂车进不了城，绿灯一亮就往左拐，半挂车的车灯又大又亮，到底不是人眼睛，车里司机的视线又有限，那车尾一扫，我爸就给扫到车底下了，人还在这里，腿已经被带着往前滚。

    和他一起去的那个人丁点事情也没有，小电驴摔坏灯心疼得不行，回来给人讲，“这都是命，他惦记家里做的猪头肉，我说再钓会，他非要催我快走，要说，早一步晚一步，这事都碰不到他。”说到这里，他又停顿一下，再重重的说一句：“这都是命。”

    我爸出事的时候，肉还在我家锅里炖着，等到发了绿毛都没人吃，我妈后来还常常念叨，“我买肉就买肉，为什么占那几毛钱的便宜，贪下小便宜，后来吃了大亏。”

    有时候她又说，“要我说，他们去的季节可不太对，那鱼苗刚下，钓起来的鱼可小了，还没长成，钓鱼吃不上鱼才要吃什么猪头肉。”

    念来念去，就这些，没个新鲜劲。

    我爸没了腿，心如死灰，对于那天发生的事情闭口不谈，回回想起来都是噩梦，当时又没有旁证，谁也不知道我爸到底是不是急着回家要吃那口猪头肉，肉没吃着，却吃了一口阎王饭，反正这事就那么传起来，在每个人嘴里传一遭，唾沫星子加重几分重量，它就成了既定事实。

    要我说，这样传有这样传的好处，只有说成是我爸为了回家奔那口猪头肉自己急忙忙要回去路上不幸出了车祸，那个当时和我爸在同一辆车上却没有事的叔叔处境才不那么艰难。

    我爸出事之后，很多人来看他，那个叔叔提一堆营养品，瓶瓶罐罐，中医保健，临走之前，塞了一把红色的钱，我还没看见有多少张，这些钱就和人家一百两百的心意混在一起，以后他再没来过，猪头肉的故事倒是时时挂在嘴边。

    我们这里的人都喜欢将这种事情说成命中注定，我读小学的时候，班上有个同学也是出车祸被撞死的，有人看见他被撞死之前和我说过话。

    别人问我和他说了什么，我说，“他说他明天早上没想好要喝粥呢，还是要吃油条。”

    王杭安后来问过我，那个死去的同学到底说了一句什么话，我摇了摇头，告诉她，“错了，他没和我说过话，其实最后一句话是我对他讲的，那会我的同学放学回家，路过我，向我吐了一口飞沫，我说我给你算算命，然后我开玩笑的说了一句，我算到你今天会死。”

    那个同学不让人省心，指甲又长又尖，脏死了，他用脏指甲拧我还掐我，他坐在我后面，用笔画我的衣服，害我被我妈骂一顿，他冬天不穿秋裤露出脚踝，可是这又关我什么事呢，他罪不至死，其实我很长一段时间无法原凉自己。

    然后我问王杭安，“你相信算命这种事情吗？”

    出人意料的是，王杭安说她相信。

    我问她为什么？

    她当时来我家做客，以为今天是我的生日，她记错了，还好她没给我提个蛋糕来，那更尴尬，她站在我家客厅里，她刚和我进去看了我爸，我爸尿了
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