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第(2/2)节
他转身去柜子里搜索,找了半天才从消毒柜的旮旯里又找到个稍微大点的陶瓷汤碗。
“这个够大么?”他捧着碗转过头,便看见某人依着灶台,不知从哪儿掏出了个手机,指尖正在亮起的屏幕上滑动。
他当即职业病发作,“校规规定在校学生不能带手机。”
“在校学生现在不在校,合情合理合法。”封锴边反驳,边把手机塞进兜里。
“突然之间玩什么手机……”周愉走过去,眼尖地赶在熄屏前看到了屏幕上的字。
《手把手教你做蛋糕胚,新手也能零失误》
[噗哈哈哈哈哈!]999笑喷。
周愉嘴角抽,“你不是说你‘略懂’么?”
封锴拿黑黝黝的眸子戳了他眼,“你还以为我在谦虚?”
在家烧几个家常菜是没问题,但烘焙这种讲究事儿还真没有实践过。
得,五十步也别笑百步了,起上吧。
两个全副武装的人面对着料理台上的众多食材,拿出了做化学实验般的严谨态度,开始做蛋糕。
先是封锴念教程,周愉做。
“蛋黄加入玉米油30克。”
“没有玉米油,只有葵花籽油。”
“都是直链高级脂肪酸和甘油的化合物,理论上可以,先试试。”
“再加20克细砂糖,过筛。”
“倒入牛奶,50克。”
“加入60克低筋面粉和5克玉米淀粉混合物,过筛,以z字形搅拌均匀。”
“ok,蛋黄部分就是这些。”-
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